Твердий сельтер », вихрові спиртні води - Ле Темпс
Одного разу ідея
Вказуючи сюди кінчик носа, мода вже п’янить Сполучені Штати, де ці ароматизовані та низькокалорійні газовані води - це лють
Створені в 2013 році жорсткі сільдери - це швидкозростаючий ринок США, де вони вже захопили 2,6% алкогольного пирога. Зараз, утримуючи половину американського ринку, Білий Кіготь піднімається на перше місце. Після збільшення продажів на 320% у США в 2019 році бренд щойно висадився у Великобританії.
У чому причина цього захоплення? Ці ароматизовані ігристі води призначені для алкогольної альтернативи, яка є менш шкідливою та менш калорійною, ніж довгі напої, особливо спрямовані на тисячоліття. Використовується не дистиляція, а бродіння, найчастіше тростинного цукру. Низький вміст алкоголю від 4 до 6 об.% Подібний до вмісту світлого пива, але без глютену. Не дуже солодкий, твердий сельдер збагачений фруктовими ароматами, які тонко, а деякі кажуть небезпечно, приховують смак алкоголю. На панорамі брендів, що запускаються у Швейцарії, Sparklys вибирає маракуйю, лайм або малину; Проти зерна пропонує лимон або манго; тоді як пивний ресторан Vaudois Docteur Gab’s приймає більш незвичну ставку з мелісою. У Франції новачок FEFE подає приклад, розширюючи асортимент більш витонченими пропозиціями, такими як аромати м’яти-кардамону, огірка-евкаліпта та полуниці-сандалового дерева.
Якщо ми врахуємо експоненціальне зростання цього ринку та той факт, що блискучий та легкий напій роблять його бажаним освіженням для прекрасного сезону, ми могли б очікувати прибульців до Швейцарії звідси до. Наступного літа. На даний момент Sparklys та Against The Grain стоять на чолі лінійки, приймаючи грізний маркетинг алкогольних вод, з баночками з акуратною та елегантною графікою, а також молодим всесвітом, який іноді викликає світ скейтбордистів, іноді коробки ніч, не кажучи вже про захід сонця та серферів. Кампанії американського лідера Білий Кіготь вже чітко продемонстрували не гендерне розташування жорстких сільтерів на антиподах старих стереотипів, що показують чоловіків, які п'ють пиво між собою в гаражі, або жінок, ковтаючи солодкий алкоголь зі своїми подругами .
Виправлення від 9 листопада: стартовий FEFE, а не Natz, розробив аромати м'яти-кардамону, огірка-евкаліпта та полуниці-сандалу.