Твікс, Марс, Лев

Цукор є скрізь у нашому житті. Маленька закуска, щоб заповнити прогалину в 10 ранку, закуска швидко проковтується між прийомами їжі. навіть пікантні готові страви містять низьку кількість цукру.

Всюдисущість цукру також лежить в основі документального фільму «Цукрова земля» режисера Деймона Гамо (див. Трейлер в кінці цієї статті). Цей австралієць вирішив за ніч споживати 160 грамів цукру на день. і спостерігати вплив цієї дієти на його організм.

Але яка прийнятна кількість цукру, яку ми можемо споживати щодня, не піддаючи ризику їх здоров’ю? За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, цитованого Агентством Science-Press, "цукор не повинен перевищувати 10% нашого загального щоденного споживання енергії. Отже, це становить 25 грам або еквівалент 6 чайних ложок на день".

Вплив на організм та моральний стан

Не завжди легко дотримуватися цієї рекомендації. Існує багато можливостей споживання цукру. Іноді небажані наслідки для організму та морального стану: ожиріння (обов’язково), стрес, дратівливість.