Творчість "натще" на сніданку 4 легкі рецепти від дієтолога Марії-Вікторії Раку
- Крістіна Попов
- 8 квітня 2019 р. 3 хв читання
Незалежно від того, чи є ви людиною, яка дотримується посту, тиждень, чи любите вегетаріанську або (сиру) веганську дієту, ви, звичайно, потрапляєте в той момент, коли вже не знаєте, що приготувати, щоб урізноманітнити меню. Дієтолог пропонує кожному хороші ідеї.
Кріативна творчість
Свято Великодня швидко наближається. Але перш ніж ми відчуємо радість цього свята, нам доведеться пережити кілька тижнів посту.
Якщо ви поважаєте це з самого початку, вам, мабуть, потрібно трохи кулінарного натхнення. Якщо ви хочете поважати його найближчими тижнями, з’ясуйте, що воно може бути смачним та корисним.
І оскільки сніданок - це їжа, яка дає нам енергію, гарний настрій і може захистити від зайвих кілограмів та неконтрольованого прийому їжі, це важливо. Але ще важливіше, що ми споживаємо і як готуємось.
Ось кілька ідей для сніданку в піст, які приходять на допомогу вашій креативності та фігурі.
Тост
- Тости в асортименті. Вибирайте на полиці хліб із цільнозернового або житнього хліба, бажано з домашнім майонезом і трохи підрум’янюйте, поки він не стане хрустким.
- гуакамоле: використовуючи м’якоть авокадо, 3 помідори черрі, столову ложку лимонного соку, сіль і перець за смаком за допомогою кухонного комбайна
- хумус: змішуючи з кухонним комбайном 500 грам попередньо звареного нуту, сік половини лимона, 3 столові ложки соусу тахіні, 3-4 зубчики часнику, 2 столові ложки оливкової олії, сіль і паприка.
Поєднуйте ці соуси з підсмаженим хлібом, і поживний сніданок готовий!
каші
- Вівсяна каша з гарбузовим пюре. Приготуйте пюре із середнього скибочки вареного гарбуза. Додайте в миску чашку пюре і підпаліть її двома склянками води. Постійно помішуйте протягом 5 хвилин і дайте суміші закипіти. Додайте за смаком чашку вівсяних пластівців, кориці та гвоздики. Варити, поки каша не стане густою. Зняти з плити, додати за смаком насіння гарбуза, горіхи та мед.
Таким чином, прийміть дозу клітковини та енергію на цілий ранок.
Смузі
- Зелений смузі. Змішайте в кухонному комбайні хорошу жменю шпинату, листя салату, зелене яблуко, банан та дві склянки води.
Ось рішення для тих, хто поспішає, але бажає поживного сніданку.
- Гречана каша з сухофруктами. Якщо час вас ще сильніше тисне, спробуйте приготувати гречану кашу без кип’ятіння, але з великою дозою мікроелементів та вітамінів.
Для цього залиште склянку гречки і дві склянки води (вона може бути навіть холодною), на ніч, в ємності. В іншу миску викладіть ізюм, чорнослив і вишню і залийте водою, поки не покриється. Вранці ви знайдете кашу готовою. Просто змішайте гречку та гідратовані фрукти разом. Ви також можете додати підсолоджувачі за смаком.
Запам’ятайте! У будь-який час року ви можете прийняти здорову дієту. Важливо повідомити себе і забезпечити якомога більше різноманітності у вашій тарілці!
Бажаю тобі удачі та здорового закінчення твого посту!
Марія-Вікторія Раку, дієтолог