У цей час доби ви будете спалювати більше калорій, їдячи
Насправді ми спалюємо калорії, коли вживаємо їжу, і дослідники зараз виявили, що з їжею протягом дня їх значно більше
Саме тоді, коли ви їсте цю їжу, ви спалюєте найбільше калорій
Найкраща новина дня: ви можете споживати калорії під час їжі, але можете відразу їх спалити. Причиною є процес травлення або отриманий "харчовий термогенез" (NIT). Так називається ефект, який робить нас зігріваються під час їжі. Дослідники з Любека хотіли з’ясувати в дослідженні, чи однаковий ефект при всіх прийомах їжі, чи він змінюється залежно від часу доби.
За сніданком ми спалюємо більше калорій
Ми вже знаємо, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, і дослідження дослідників підтверджують, що ми снідаємо значно більше калорій. Випробовуваним давали сніданок з невеликою кількістю калорій та вечерю з великою кількістю калорій і навпаки. Результат був завжди однаковим: Неважливо, споживаємо ми більше калорій вранці чи ввечері, більше калорій спалюється знову за сніданком. "Результати показують, що однакове споживання калорій як при висококалорійній, так і при низькокалорійній їжі призводить до в 2,5 рази більше NIT вранці порівняно з вечором. Підвищення рівня цукру в крові та інсуліну відбулося після сніданку порівняно з вечерею значно зменшилася ", - пояснює дієтолог Джуліан Ріхтер.
Якщо ви хочете схуднути, вам доведеться поснідати
"Люди з надмірною вагою часто пропускають сніданок, тому що хочуть схуднути і з'їсти велику основну їжу ввечері, коли голод стає занадто високим. Зараз ми хочемо довести, що втрати ваги можна досягти, якщо однакова кількість калорій споживається переважно в першій половині дня приймає ", пояснює професор Керстін Олтманнс, керівник дослідження. У подальших дослідженнях ефект схуднення тепер слід детальніше вивчити.