У чому різниця між білим вином, вином троянди та червоним вином?

Наталі Майєр

Журналіст

Опубліковано 18.10.2019

вином

Що відрізняє червоне вино від білого та трояндового вина, це не тільки колір. Між винами різняться у розмірах від фази виробництва до впливу, який вони можуть мати на здоров'я, включаючи дегустацію.

[ВІДЕО] Гали, ці завзяті любителі вин "Гали" традиційно є споживачами пива та медовини, але з навалою римлян ці кельтські люди швидко стали любителями вина. Завезений з Італії, а потім вироблений місцево, цей напій швидко утвердився в Галлії. Інрап (Інститут превентивних археологічних досліджень) та археологічний полюс департаменту Рона розповідають нам про його історію під час цього документального фільму.

Різниця у виробництві: колір вина та виніфікація

Червоне вино, біле вино: корисне чи шкідливе для вашого здоров’я ?

Отже, червоні вина містять більше фарбувальних молекул, ніж білі вина, а разом з ними і більше поліфенолів. Однак поліфеноли мають визнані антиоксидантні властивості. Вони захищали б організм, зокрема, від серцево-судинних захворювань. Вживання поліфенолів повинно бути - як і вина! - зберігайте помірність. Надлишок поліфенолів може зменшити ФІЗІОЛОГІЮ Проникнення речовини ззовні в живий організм. Кишкове всмоктування: надходження поживних речовин з. "data-url ="/sante/definitions/medecine-absorption-2910/"data-more =" Читати далі "> поглинання заліза нашим організмом.