У чому сенс періодичного голодування B · A · D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH
Ті, хто добровільно постить, відмовляються від усієї їжі або її частини. У рамках лікування натщесерцями піст часто має справу зі своїм тілом, своїм здоров’ям та харчуванням. Ось чому це може бути відправною точкою для здорового харчування.
Німецьке товариство з питань харчування e. В. (DGE) також займає позицію: Голодування не підходить як дієта і тимчасово не призводить до тривалої втрати ваги. Якщо людина, яка поститься, одночасно не змінить свій спосіб життя.
До того ж: залежно від типу голодування навіть збалансований запас поживних речовин може бути під загрозою. Літні люди, вагітні жінки, жінки, які годують груддю, підлітки або діти, повинні повністю утримуватися від голодування. Те саме стосується людей з певними захворюваннями, такими як розлади харчування або захворювання печінки та нирок.
Періодичне голодування означає уникання їжі протягом днів або годин. Перерви на їжу часто тривають 16 годин на день (16: 8) або два дні на тиждень (2: 5). Навряд чи є рекомендації щодо того, які продукти слід вибирати в інші дні. Періодичне голодування слід використовувати як постійну дієту, і люди, які поститься, зазвичай хочуть використовувати його для зменшення ваги в довгостроковій перспективі.
Кажуть, що періодичне голодування має різний оздоровчий вплив на обмін речовин. Немає наукових досліджень щодо довгострокових наслідків періодичного голодування. Попередні дані свідчать про сприятливий вплив на здоров’я та втрату ваги. DGE не вважає періодичне голодування корисним для регулювання ваги в довгостроковій перспективі, оскільки немає конкретних рекомендацій щодо вибору їжі. Зміна дієти в бік вибору їжі, сприятливого для харчування, зазвичай не відбувається.