У дитинстві ти був або ...
Гіпоалергенний Дитяче харчування для дітей, схильних до алергії
Захист від алергії повинен бути доведений в ході досліджень
Бонн, 04.03.10. Немовлят слід годувати грудьми лише в перші місяці життя, особливо якщо у них підвищений ризик алергії через сімейну історію. Якщо є проблеми з грудним вигодовуванням, експерти 1 рекомендують гіпоалергенне (HA) дитяче харчування як альтернативу в поточному керівництві з профілактики алергії. Однак це повинно довести свою захисну дію в серйозних довгострокових дослідженнях.
Все більше дітей у західних промислово розвинутих країнах страждають на алергію. У Німеччині до 19 відсотків дітей розвивають атопічну екзему, близько 20 відсотків страждають на алергічний нежить. Тенденція до розвитку алергії протягом життя передається у спадок. Тому тим важливіше зробити все можливе, щоб зменшити цей підвищений ризик алергії у дітей із сімейною історією. Відповідальні медичні товариства1 рекомендують виключно грудне вигодовування принаймні чотири місяці. Грудне молоко розглядається дитячим організмом як ендогенне і тому не може викликати алергії. Згідно з офіційними рекомендаціями 1, матері, які не можуть впоратися з грудним вигодовуванням, повинні годувати гіпоалергенне (HA) дитяче харчування як альтернативу. Тут білок коров’ячого молока м’яко розщеплювався на дрібні компоненти, щоб мінімізувати алергічні властивості.
Однак батьки повинні переконатись, що їжа з НАК якомога ширше довела свій профілактичний ефект від алергії в незалежних наукових дослідженнях. Одним з найважливіших є міжнародне дослідження GINI 2: В рамках цього довготривалого дослідження протягом шести років було обстежено понад 2000 дітей на предмет можливих ознак алергії. Їх годували груддю в грудному віці, або - якщо грудне вигодовування було неможливим - давали одне із призначених гіпоалергенних дитячих продуктів. Результат: їжа з ВА значно знижувала ризик алергії у досліджувані періоди протягом одного, трьох та шести років. Однак інша їжа з НА не виявляла захисного ефекту протягом перших трьох років життя. Відповідно до цього, в їжі з НА не важливо, щоб максимально зменшити молочний білок. Навпаки, надзвичайно важливо, щоб він був розділений у потрібних місцях.
Соєве молоко не є альтернативою
Іноді соєве молоко використовується як альтернатива дитячому харчуванню на основі сироватки. Однак наукових доказів ефективності їжі з соєвого молока для профілактики алергії немає. Також бракує серйозних доказів профілактичного вживання іншого тваринного молока, наприклад, від кобили, кози чи вівці. Тому медичні товариства не рекомендують використовувати ці альтернативні молочні продукти для профілактики алергії 1 .
Як розвивається алергія, чому грудне молоко є найкращим захистом від них і що важливо при купівлі дитячого харчування, розкрито в брошурі “Профілактика та харчування алергії”. Це безкоштовно, його можна замовити поштою або в Інтернеті: Deutsche Haut- und Allergiehilfe (DHA) e.V., HeilsbachstraÂe 32, 53123 Bonn, www.dha-allergien-vorbeugen.de.
1 Керівництво з профілактики алергії 2009 року Робочої групи наукових медичних товариств (AWMF): Німецьке товариство алергологів та імунологій (DGAKI), Асоціація німецьких алергологів (ДDA), Німецьке товариство дитячої та підліткової медицини (DGKJ), Німецьке дерматологічне товариство (DDG), Товариство дитячої алергології (GPA);
2 Berg A von et al: Профілактичний ефект гідролізованих сумішей для немовлят зберігається до віку 6 років: довгострокові результати німецького дослідження втручання у харчування немовлят (GINI); Журнал алергії та клінічної імунології, том 121, 2008