У яких продуктах ви знайдете жінку омега-3 The MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Омега-3 - незамінні жирні кислоти для організму. Відмінно підходять для серця, мозку, розвитку плода під час вагітності, вони є союзниками збалансованого здоров’я. Наша дієта також є нашим найбільшим джерелом омега-3, і якщо ми негайно задумаємося про рибу, це далеко не єдине джерело! Ось як заправити.
Будьте в курсі
Потреба нашого організму в омега-3
За даними ВООЗ, доросла людина повинна споживати близько 2 г омега-3 на день. Людина, якщо вона не в змозі виробляти омега-3, тим не менше, має здатність синтезувати його завдяки постачанню альфа-ліноленової кислоти, також званої ALA. Отже, існують прямі джерела Омега 3 та ті, які ми могли б описати як непрямі, і які забезпечують нас цією кислотою. Рослинні джерела забезпечуватимуть організм лише попередником, тоді як тваринні - "готовий продукт", який називається DHA або EPA.
Омега-3 олії та рослинні джерела
Ріпакова олія, Льняна олія, масло волоських горіхів, соєва олія та олія печінки тріски є найбільш щедрими омега-оліями 3. Але вони забезпечують лише ALA, тому їх слід споживати у великих кількостях для отримання задовільної кількості. Омега-3 містяться також у шпинаті, сочевиці, салаті або навіть цибулі-пореї.
Насправді, щоб заповнити альфа-ліноленову кислоту, вам доведеться споживати продукти тваринного походження, але харчуючись дієтою, багатою на омега-3. якщо тварина добре їсть, то і людина ! В даний час ми спостерігаємо повернення до більш природного раціону для сільськогосподарських тварин, яких годують рослинами та насінням, багатими омега-3, такими як люцерна, люпин, горох, льон чи бобові.
Риба: король омега-3 !
Деякі популяції, які споживають жирну рибу у великих кількостях, менше страждають від серцевих захворювань, ніж західні. Дисбаланс, який нічим не зобов'язаний випадковості ! Особливо висока концентрація омега-3 у лососі, скумбрії, оселедці, тунці альбакор, сардинах та хеку, званий також хек або минтай.
Горіхи: калорійні, але багаті омега-3
Горіхи є прекрасними постачальниками омега-3, але, тим не менше, їх слід вживати в помірних кількостях, оскільки вони дуже калорійні. Ми особливо рекомендуємо волоські горіхи, фундук, мигдаль та фісташки. Само собою зрозуміло, що їх краще купувати звичайними, а не соленими !