У нас занадто багато винограду і занадто багато вина! "
Шампанське - це не тільки назва дорогого ігристого вина, це ще й назва французького регіону, звідки походить напій. Винороби в Шампані та Ельзасі сильно постраждали від пандемії коронавірусу. За відсутності вечірок, весіль та, загалом, святкових причин, передбачається, що продажі шампанського зменшаться на 100 мільйонів пляшок. Але замість того, щоб залишати їх гнити, винороби знаходять щось інше, пов’язане з виноградом. Правда, трохи менш привабливий, ніж шампанське. Перегляньте репортаж із сильним емоційним впливом бренд "Focus Europe" - проект Digi24 та Deutsche Welle. Шоу транслюється у п’ятницю о 23:30 та відновлюється у суботу о 19:30.
Греція. Сім’я врятована від бідності
Європа сильно постраждала від другої хвилі пандемії
Бійка між бандами в Монпельє
Як унікальне вино в Румунії врятували совєти
Доктор Міхаела Біліч рекомендує: Суперпродукти для імунітету
Помилка Дональда Трампа. Про Еммануеля Макрона він сказав, що він є прем'єр-міністром Франції
Правда про дезінфікуючий засіб, упакований у тюбики крему для ніг
Історія Софії, дитини, яка потребує лікування за кордоном
Шкіра риби потрапляє в індустрію моди
Деякі з найкращих сортів винограду у світі ростуть у виноробному регіоні Шампань. Але криза коронавірусу торкнулася тут і виноробів. Ресторани у Франції зачинені місяцями, а вечірки та прийоми скасовано. А це може зіпсувати місцевого винороба Іва Куврера.
"Усі виноградарські регіони переживають кризу. Ми перебуваємо у світовій кризі. Немає жодного сектору, на який би це не впливало. Але це точно вино, залишене спожитим протягом певного періоду, не можна пити пізніше", Пояснює Ів Куврер.
Сім'я Куврєр виробляє вино з 1644 року. Дружина Іва, яка походила з Німеччини, переживає. Протягом тривалого періоду ізоляції від Франції бізнес застійний. І клієнти не поспішають повертатися.
"Якщо все триватиме так, нам буде важко. Але ніколи, навіть на мить, ми не думали здаватися і не думали, що бізнес завалиться. Ми повинні мислити позитивно, інакше у нас не було б сил продовжувати ", - говорить Бенвінда Мінда Россмайсл.
"У нас більше немає російських туристів, ані китайців, бразильців та австралійців"
Близько семи мільйонів відвідувачів щороку приїжджають до винного регіону Шампань. Його бари з шампанським були надзвичайно популярні серед міжнародних туристів, поки не вдарилася до пандемії.
«У нас більше немає російських туристів. Не китайці, бразильці чи австралійці. А туризм - це те, що підтримує нас і цей регіон живими ", - каже Фредерік Деморньї, власник бару.
Фредеріку Деморньє 37 років. Зараз він в змозі назавжди звільнити всіх своїх працівників. Від цієї радості життя французів у наші дні залишилось дуже мало.
"Навіть зараз малі виробники вина та малий бізнес мають серйозні проблеми. Другий вихід у ізоляцію означав би кінець їхнього бізнесу ”, - каже Деморний.
Ельзас, другий найбільш постраждалий регіон у кризі Ковіда
Ми подорожуємо далі Ельзасом. Маючи майже 1500 смертей, регіон був осередком Ковід-19. Це трапляється і зараз, перевершуючи лише Парижем за кількістю госпіталізованих пацієнтів.
Зазвичай ця місцевість віддають перевагу бельгійцям. Але уряд Бельгії порадив своїм громадянам уникати цієї території. Тож у наш час ви не бачите багато туристів.
"У ресторанах менше людей", - підтверджує Уве, турист.
"Я ще ніколи не зустрічав стільки велосипедистів, як раніше. Я уявляв, що їх буде більше. Нам так подобається ", - каже Аня, туристка.
"У нас занадто багато винограду і занадто багато вина"!
Міттельвір має лише 800 жителів. Але він може похвалитися 20 виробниками вина та виноградниками, наскільки це можна побачити.
Нещодавно двоюрідні брати Тібо та Бенджамін Спехт забрали виноградник у своїх батьків. Зміна караулу в розпал кризи.
"У нас занадто багато винограду і занадто багато вина для світового ринку. Також існує економічна криза через коронавірус. Тільки це спричинило падіння продажів на 8-10% », - говорить Тібо Спехт.
Французький уряд усвідомлює ситуацію і минулого місяця збільшив пакет фінансової допомоги до 250 мільйонів євро. Тільки в Ельзасі, потрібно перегнати кілька мільйонів літрів вина - щоб звільнити місце для нового врожаю.
Вино перетворилося на дезінфікуючий засіб
Раніше це було немислимо - але криза змушує виноробів відмовлятися від свого високоякісного вина. Частина з них перетвориться на дезінфікуючий засіб.
"Ми готуємося зробити вино. Його збиратимуть наступного тижня від села до села. Тож для виробників вина у Міттельвірі відведений лише один день ", - говорить Тібо Шпехт.
"Ми робимо це, тому що у нас немає вибору. Але це розбиває моє серце від усвідомлення того, що я відмовляюсь від вина таким чином "., - говорить Бенджамін Шпехт.
Вони отримають 78 центів за літр для дистильованого вина виробничі витрати становили два євро за літр.
"Друга хвиля коронавірусу в найближчі місяці стане катастрофою. Більшість винзаводів Ельзасу за цей період становлять від 40 до 60% обороту. Друга хвиля призведе до банкрутства половини ельзаських виноробів ", - говорить Тібо Шпехт.
Виноградарство є невід’ємною частиною французької культури. Однак криза коронавірусу загрожує його майбутньому.