У неділю ввечері тости з вершковим сиром та копченим лососем
Закуски з аперитиву Готові страви
У неділю ввечері тости з вершковим сиром та копченим лососем
Я щойно повернувся з подорожі до Ісландії, у мене в голові неймовірні образи. Яка країна ! Перш ніж поділитися з вами цим новим досвідом, я пропоную вам швидкий рецепт, один із тих рецептів у неділю ввечері, коли вам лінь готувати.
Ось грінки з вершковим сиром та копченим лососем, Це швидко, це весело і це теж смачно. Погризти, думаючи про прекрасні дні, які вже не будуть довгими. Сьогодні в Бордо чудова прекрасна погода.
Час підготовки: 15 хвилин
Для 4 осіб:
- 4 скибочки хрусткий хлібt типу Васа
- 4 скибочки копчений лосось
- 4 шт вершковий сир як Кірі чи Філадельфія чи інший вершковий сир
- 1 чайна ложка рожевих ягід
- 1 органічний лимон
- 1 жменя руколи
Наріжте скибочки копченого лосося соломкою, як шифонад. Помийте жменю руколи і витріть насухо. Цедру лимона і зберіть сік.
У мисці розімніть виделкою 4 порції вершкового сиру (Кірі). Розслабтеся з 4 столовими ложками лимона. Крупно подрібніть рожеві ягоди і додайте ¾ до суміші.
Викладаємо цю заготовку на скибочки хрусткого хліба. Розподіліть по кожному скибочці ff шифонади лосося, кілька листочків руколи, завершіть, посипавши рожевими ягодами та зарезервованою цедрою лимона.