У підрозділі Covid-19 занадто багато недоїдаючих! Нутрисени
Оздоровче харчування
Дві стратегії оцінки недоїдання
Виходячи з того, що недоїдання та ступінь тяжкості легеневих інфекцій взаємозв’язані, дослідники з лікарні Університету Бобіні хотіли дізнатися, чи так це також стосується інфекцій Covid-19. Для цього вони провели дослідження між 9 квітня та 29 травня 2020 року серед дорослих, які потрапили до їх гострого відділення.

Недоїдання оцінювали за допомогою 2 методик:
(i) Індекс маси тіла (ІМТ) та втрата ваги за 1 і 6 місяців до прийому;
(ii) Індекс харчового ризику (1,519 × альбумінемія (г/л) + 0,417 × (поточна вага/звичайна вага) × 100) з оцінкою "відсутність недоїдання" (> 97,5%), "помірне недоїдання" (83,5- 97,4%) або "важке недоїдання" ( > 83,5%).
Критерієм тяжкості Covid-19 було введення потоку кисню більше 6 л/хв під час перебування в межах 28 днів.
Індекс харчового ризику є більш надійним
З 109 включених пацієнтів (65 чоловіків, у середньому 62 роки), 35 пацієнтів мали важку форму захворювання (32%).
Коли недоїдання оцінювали на основі ІМТ та втрати ваги, це становило 39% випробовуваних і не корелювало з тяжкістю захворювання Covid-19.
Навпаки, при використанні індексу харчового ризику середнє (49% випробовуваних) та важке (36% випробовуваних) недоїдання корелювали з тяжкістю перебігу Covid-19. Крім того, у суб’єктів з важкою формою Covid-19 виявлено нижчий рівень білка, альбумінемії, преальбумінемії та плазмового цинку, а також більшу втрату ваги за 1 місяць.
Пам'ятати
- У гострому відділенні Covid-19 недоїдання є надто частим і пов’язане з важкими формами захворювання;
- Дослідники рекомендують a систематичне та раннє виявлення недоїдання при вступі тавведення харчової підтримки як тільки потрібно.
Недоїдання є частим явищем і пов’язане з поганим прогнозом у гострого відділення Ковід-19. Л. Аллард, Е. Уедраого, Ж. Моллевіль, К. Жоссе, М. Дідьє, Б. Жиру-Лепрієр, Д. Дойч, Х. Біхан, Е. Коссон, О. Бушо. Медицина та інфекційні хвороби 50 (2020) S27 - S30