У Plurien ми їмо овочі з кемпінгу Le Penthièvre
Кемпінг Salines у Плур'єні вирішив озеленити та звільнитися від великих центрів бронювання, щоб зберегти сімейну атмосферу.
Кемпінг Salines, в Множина, вирішила зеленіти і звільнитися від великих центрів бронювання, щоб зберегти сімейну атмосферу.
Без сумніву, ми перебуваємо у справжньому кемпінгу. Кемпінг з добротою та слуханням, правилами, але не надто. Тут клієнти зупиняються, щоб подякувати менеджерам перед від’їздом.
“Це наша єдина нагорода. Звичайно, вам також потрібні люди, щоб зробити кемпінг вигідним, але слідування побажанням клієнтів також означає змусити його розвиватися. І ми завжди робимо це з повагою до навколишнього середовища. Уже коли ви приїжджаєте в кемпінг, це має бути якомога ближче до природи ", запевняє Девід Талборде, який керує кемпінгом з делегацією державної служби з 2013 року.
"Ми робимо вікна оцтом"
Тут закінчив бур’ян досить довго. Беремо мотику, робимо деревну стружку з гілками, які потім розкидаємо повсюди, щоб замульчувати, як кошену траву, покладену на насипи. Використовувана деревина не обробляється, а дощова вода збирається.
Менше витрат і менший вплив
У барі немає упакованих цукрових або пластикових стаканчиків або чашок, і менеджери планують замінити водонагрівачі сонячними для всіх санітарно-технічних приміщень.
Санітарно-гігієнічні приміщення, які також очищаються з найменшою кількістю продуктів та впливом на довкілля. “Але у нас все ще є зобов’язання щодо дезінфекції в кемпінгу. У нас є дезінфікуючий рецепт з ефірними оліями, який ми використовуємо в мобільних будинках, і інший, промисловий, але екологічний для санітарних приміщень кемпінгу. А вікна ми робимо з білим оцтом. "
Вимогливий екологічний знак
Девід Талборде завжди брав участь у цьому зеленому процесі. Цього року він подав заявку на отримання кемпінгу Les Salines для отримання екологічного знака. І він його отримав.
"Цей ярлик дозволяє нам бути визнаним клієнтами, але також дозволяє нам йти далі. Щоб поставити нам хороші питання. Наприклад, як тільки я висаджую дерево або рослину в кемпінгу, мені цікаво, чи воно не стане інвазивним, якщо його легко підтримувати, без продуктів і занадто багато механіки. Це дозволяє нам мати двосторонню обізнаність: менші витрати та менший вплив. "
Кабачки та яблука
У цьому процесі, але перш за все для задоволення клієнтів, нещодавно перед рецепцією кемпінгу було облаштовано невеликий город. Овочевий сад, який вміло підтримує Ізабель, яка орендує та пропонує електричні велосипеди на мисах, дуже популярний.
“Минулого тижня клієнт знову запропонував нам план монетного двору, - каже Девід, - це постійна розмова з кемпінгами. Вони приходять допомогти собі, коли є полуниця або малина, кабачки, помідори, зелень, але часто вони повертають нам це, приносячи нам плани або насіння цікавих сортів. Це створює людський зв’язок. "
Окрім овочів, у кемпінгу також є дерева яблунь, вишні, персика та чорної смородини. На іншому кінці ланцюга компостер, наданий громадою комун, також працює на повній швидкості. "І Ізабель використовує його як добриво на городі", - говорить Девід.
За декілька кроків від моря, в оточенні дюн і боліт, що збільшуються під час кожного припливу, кемпінг Les Salines обрав максимальну інтеграцію до свого незайманого Всесвіту. Орієнтація, затверджена клієнтурою, яка підкріплює менеджерів у їх виборі. "Ми будемо продовжувати вдосконалюватися. Тому що ми справді такі і хочемо зробити щось цікаве, поза трендом. "