У прекрасній формі Тільки регулярне харчування творить чудеса
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Можливий розгул у Трірі: Автоперегони в пішохідній зоні - кілька загиблих та поранених
У приголомшливій формі: Тільки регулярне вживання їжі творить чудеса
Автор: MARIE SCHÄFERS
Улюблені страви, такі як піца, не заборонені, але вони повинні бути на столі в обідній час.
Кельн
Якщо ви хочете, щоб ваш метаболізм йшов, вам доведеться налаштувати свій раціон. Але дієта чи голод у меню відсутні.
Довгий - це тенденція, але помірний і, перш за все, в потрібний час. Тому що для налаштування метаболізму те, що ви їсте, не так важливо - але коли.
У частині 4 нашої серії метаболізму ви можете прочитати, як кілограми падають, незважаючи на делікатеси.
Дослідник сну Чарльз Кейслер (61) з Гарвардського університету в Бостоні (США) виявив, що наш метаболізм має особливі харчові потреби залежно від часу доби.
Вранці та опівдні йому потрібна енергія, ввечері - в основному будівельні матеріали для процесів регенерації вночі. Ті, хто харчується відповідно до цих поживних годинників, автоматично підтримують метаболізм.
Основні правила:
• На день повинно бути три основних прийоми їжі, закуски між прийомами їжі - табу
• Вуглеводи (картопля, макарони, хліб тощо) дозволені вранці та опівдні, ввечері є лише багата білками їжа (м’ясо, риба, яйця тощо)
• Між прийомами їжі повинна бути перерва у чотири-п’ять годин, але ніколи не довша за 18 годин.
Сніданок:
Тіло споживає майже 50 відсотків базової швидкості метаболізму (споживання енергії в стані спокою) вночі, тому після вставання йому потрібно одне: перш за все, нова енергія як паливо для м’язів і мозку. Дайте йому їх - протягом двох годин після вставання.
Нічого не їсти не допомагає фігурі. У ході дослідження Технічного університету Мюнхена вчені виявили, що маленький сніданок краще, ніж залишатися тверезим. З ранку вуглеводи не є проблемою, слід додавати жири та білки.
Ідеально підходить для "солодких" сніданків: 1 цільнозерновий рулет з кварком та желе або медом, 1 яблуко або свіжовичавлений апельсиновий сік. (Для солодких сніданків)
Для тих, хто любить ситне: 1 - 2 скибочки цільнозернового хліба з нежирною шинкою, огірком або паприкою, плюс склянка молока. Можна їсти варене яйце 2-3 рази на тиждень.
Табу: Пшеничні вироби, такі як тости та круасани.
Обідати:
Організм починає діяти опівдні, тому все, що надходить, швидко спалюється знову. Полудень - правильний час для улюбленої їжі, навіть якщо фаст-фуд та смажена їжа є дуже рідкісним винятком.
Оптимальне поєднання: вуглеводи (картопля, макарони, рис тощо) з овочами, сирими овочами або салатом та нежирною птицею, рибою чи м’ясом. Якщо у вас дуже велика вага, ви повинні залишити вуглеводи опівдні. Десерт - це нормально, особливо фрукти, але також шматок пирога або гарний капучино.
Ввечері:
На ніч нам в основному потрібні «будівельні матеріали» у вигляді білка для нашої регенерації. Частка спалювання жиру в цих процесах регенерації може досягати 75 відсотків.
Їжа, багата білком, значно збільшує спалювання жиру. Ідеально підходить: риба, м’ясо, тофу або яйця плюс овочі як гарнір. Якщо у вас немає часу або схильності готувати ввечері, ви можете зробити собі швидкий білковий коктейль.