У пресі Milk, брехня та пропаганда Thierry Souccar Editions

Ізабель Артус, Переваги № 223, квітень 2007 р

milk

  • "Французький фахівець ставить під сумнів природні переваги молока. За його словами, у високих дозах його споживання може мати протилежний ефект від очікуваного, особливо при фіксації кальцію. Це може сприяти розвитку остеопорозу".

Олександра Ечкеназі, Le Parisien, 13 березня 2007 р

  • "Навчальний документ, заснований на реальних наукових дослідженнях (а не на тих, які перероблені промисловцями та певними дієтологами). Невідкладно читати".

Журнал професіоналів дитинства, травень-червень 2007 р.

  • "Тьєррі Суккар у своїй книзі засуджує молочну пропаганду, організовану великою французькою родиною виробників та промисловців. (.) Повідомлення Т'єррі Суккар знаходить відгук серед населення. Таким чином, журналіст Лоуренс Вітнер стверджує мужність автора протистояти молочному лобі, яке дуже потужний ".

Реформа № 3221, 26 квітня - 2 травня 2007 р

  • "Нещодавно опублікована книга ставить під сумнів багато загальновизнаних уявлень про переваги молочних продуктів. Ми зустріли її автора, аргументів не бракує".

Доктор Домінік П’єрат, Top Santé, квітень 2007

  • "Для журналіста Т'єррі Соккар недовіра є" ключовим словом харчування. Він засуджує недоліки влади та зловживання в галузі. Цього місяця він випустив "Молоко", "Брехня" та "Пропаганда" і розбиває деякі "істини" людей, які хочуть харчуватися. молоко для запобігання остеопорозу або кістки потребують кальцію »(Бельгія)

Maïder Dechamps, Télémoustiques з 17 по 23 березня 2007 року

  • "У своїй останній книзі Т'єррі Суккар засуджує отримані ідеї, здебільшого прищеплені справжньою маркетинговою машиною".

Андрей Ваганов, Courrier International n ° 856, 29 березня - 3 квітня 2007 р

  • "Тьєррі Суккар, журналіст, науковий письменник і власник видавництва у Вержезі, кидає брук у ставку. Його остання робота демонструє отримані ідеї щодо користі молока".

Софі Гіро, Midi Libre від 17 квітня 2007 р

  • "Склянка молока - це чудово. Три. Для журналіста Тьєррі Суккара, привіт шкода!"

Поточна жінка, понеділок, 2 квітня 2007 р

  • "Якщо ви хочете знати" обережну "думку щодо молока, а також деякі нові гіпотези та альтернативи - книга Тьєррі Суккара дуже красномовна, тим більше, що її плавне та динамічне написання значно полегшує читання".

  • "Дуже інформативна робота, написана наприкінці тривалого розслідування. Усі псевдонаучні основи, що голосно і ясно звучать про чесноти молока, демонтуються, і ми дізнаємось, що не слід вживати більше двох молочних продуктів на день, щоб бути в міцного здоров’я ".

Рости інакше, липень-серпень 2007 року

  • "Книга, яка щетиниться з дієтологами та молочною галуззю".

Переваги, червень 2008 р

  • "У своїй дуже переконливій, хоча і необ'єктивній книзі, Т'єррі Суккар наполягає на тому, що якщо споживання кальцію впливає на мінеральну щільність кісток, багато дослідників ставлять під сумнів ідею, що висока щільність захищає від остеопорозу".

Цікаво, жовтень-листопад. 2008 рік

Вони також про це говорили

Tribune santé, La lettre du naturopath, l'Est Républicain (10 квітня 2008 р.), Журнал "Психології" (спеціальний випуск, квітень-травень 2007 р.), Canal + (Передати інформацію, січень 2008 р.), Viva (жовтень 2007 р.), Прима (грудень) 2007), гороскоп (жовтень 2007), журнал Santé (жовтень 2007), ваша дієтологія (вересень-жовтень 2007), Le Progrès (серпень 2007), «Довге життя» (серпень-вересень 2007), сторона дитини (липень-серпень 2007), Франція, неділя (6 липня 2007 р.), Elle (21 травня 2007 р.).