U) Риб’ячий жир - Омега 3 для оптимального кровообігу та імунітету
Дослідники відзначають дивно рідкісні випадки серцевих захворювань серед інуїтів у Гренландії, незважаючи на дієту з високим вмістом жиру. Причина? Вони їли рибу, багату на омега-3 жирні кислоти. Дослідження підтвердили кардіопротекторну дію риб'ячого жиру, виявивши інші переваги.

ЩО ЦЕ?
Рибний жир містить клас поліненасичених жирних кислот, які називаються омега-3. Вони відрізняються від поліненасичених жирних кислот, що містяться в рослинних оліях, які називаються омега-6, і по-різному впливають на організм. (Риби не синтезують таких жирів, а отримують їх із вживаного ними планктону; чим холодніша вода, тим більше омега-3 кислот містить планктон.)
Омега-3 кислоти з найбільшими цілющими ефектами - ейкозапентаенова кислота (ЕРА) та докозагексанова кислота (ДГК) - у великій кількості містяться в холодноводних рибах, таких як лосось, форель, скумбрія та тунець. Джерелами третього типу омега-3, альфа-ліноленової кислоти (ALA), є деякі рослинні олії (наприклад, лляне масло) та зелень (наприклад, трава).
Однак виявляється, що ALA не настільки ефективний, як EPA та DHA.
ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄ?
Кислоти омега-3 відіграють ключову роль у ряді життєво важливих органічних процесів - від регуляції артеріального тиску та згортання крові до підвищення імунітету. Вони можуть запобігати чи лікувати багато захворювань та розладів.

ВИКОРИСТАННЯ:
- Допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням; корисний для інших захворювань кровообігу, серед іншого знижує рівень тригліцеридів (жирів у крові).
- Він блокує запальні реакції організму при деяких захворюваннях.
- Це може знизити артеріальний тиск.
ПРОФІЛАКСИС:
Риб'ячий жир, здається, зменшує ризик серцевих захворювань. Наявність омега-3 кислот робить тромбоцити в крові менш клейкими, менше прилипають один до одного, з меншою ймовірністю утворюють згустки, які спричиняють інфаркт міокарда. Крім того, омега-3 жирні кислоти можуть знижувати тригліцериди (жири в крові, що несуть холестерин) і знижувати артеріальний тиск. Крім того, останні дослідження показали, що вони зміцнюють електричну систему серця, запобігаючи аритміям. У будь-якому випадку, найбільш переконливі докази користі риб’ячого жиру для серцево-судинної системи дають дослідження, в яких учасники їли рибу, а не добавки до риб’ячого жиру.
Усередині стінок артерій омега-3 жирні кислоти пригнічують запалення, що є фактором утворення зубного нальоту. Терапевтичні дози риб’ячого жиру - один з небагатьох успішних способів запобігти закупорці артерій, що часто трапляється після ангіопластики (процедура, при якій повітряна куля вводиться через артерію до закупорки і набрякає, щоб стиснути наліт, розширити судин і покращують приплив до серця). Цей вплив на судини робить риб’ячий жир корисним при хворобі Рейно.
ДОДАТКОВІ ПЕРЕВАГИ:
Омега-3 кислоти також ефективні як загальні протизапальні препарати при проблемах із суглобами, вовчаку та псоріазі. Дослідження показують, що люди, які страждають на ревматоїдний артрит, мають менше набряклих і твердих суглобів і можуть впоратися з меншими дозами протизапальних препаратів, приймаючи добавки до риб’ячого жиру.
У дослідженні пацієнтів з хворобою Крона (хворобливий тип запального захворювання кишечника), 69% тих, хто приймає добавки з кишковим кишковим жиром (близько 3 грамів риб'ячого жиру на день), не виявляли симптомів. захворювання порівняно із лише 28% тих, хто отримував плацебо.
Риб’ячий жир також може допомогти полегшити менструальні болі. Крім того, омега-3 жирні кислоти можуть зіграти певну роль у психічному здоров’ї: деякі дієтологи вважають, що існує кореляція між підвищеною частотою депресії в Австралії та меншим споживанням риби, а попередні дослідження показують, що вони можуть зменшити ступінь тяжкості шизофренії приблизно на 25. %, а також допомагає виправити дислексію у дітей.
МЕТОД АДМІНІСТРАЦІЇ
- При серцевих захворюваннях, хворобі Рейно, вовчаку та псоріазі: 3000 мг риб’ячого жиру на день.
- При ревматоїдному артриті: 6000 мг на день.
- При запальних захворюваннях кишечника: 5000 мг на день.

ОСВІТА:
Дослідження, в якому взяли участь 120 дітей у окрузі Дарем, показало, що добавки омега-3 можуть допомогти покращити навички читання, письма та концентрації уваги у дітей з порушеннями навчання.
Риб’ячий жир може допомогти запобігти раку молочної залози. Французьке дослідження показало, що жінки з високим споживанням омега-3 мали значно знижений ризик раку молочної залози.
Інші дослідження показують, що омега-3 кислоти можуть збільшити вироблення одного з генів, що пригнічують рак молочної залози.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ:
Добавки з риб’ячим жиром не є необхідними для профілактики або лікування серцевих захворювань, якщо ви їсте жирну рибу принаймні два рази на тиждень. Однак добавки рекомендуються при ревматоїдному артриті та інших запальних станах. Візьміть капсули з собою. Добавки можуть переноситися легше, якщо розділити дозу; наприклад, 1000 мг 3 рази на день, замість 3000 мг один раз. Беручи додатковий риб’ячий жир, обов’язково отримуйте додатковий антиоксидантний захист, вживаючи багато фруктів та овочів або приймаючи трохи вітаміну Е.

ІНШІ ДЖЕРЕЛА:
Лосось є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, таких як капсули риб’ячого жиру.
ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ:
Омега-3 жирні кислоти перешкоджають згортанню крові, тому перед використанням препаратів риб’ячого жиру проконсультуйтеся з лікарем, якщо у вас захворювання крові або якщо ви приймаєте антикоагулянти.
Не слід приймати добавки з риб’ячим жиром протягом двох днів до або після операції.
Діабетикам слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати добавки з риб’ячим жиром, оскільки високі дози можуть підвищити рівень цукру в крові.