Угорський Баумкучен - Бабусі 1 Євро Рецепти
Торт з угорського дерева
Ви можете приготувати цю угорську фірму, яка також відома як Баумстрізель, вдома. Все, що вам потрібно, це форма Baumkuchen.
Торт з дерева коштує лише в тому випадку, якщо ви зробите його самостійно
44 центи. Якщо ви підрахуєте, що це коштуватиме близько 3 євро на стенді, це, звичайно, досить дешево.
Інгредієнти для 4 Baumkuchen:Для тіста:
500 г 405 пшеничного борошна 50 центів
1/4 пачки ванільного цукру 10 центів
2 яйця 40 центів
3 столові ложки цукрової пудри (цукрова пудра) 2 центи
50 г м’якого вершкового масла 40 центів
4 г сухих дріжджів (дріжджів) 10 центів
250 мл молока 25 центів
Для глазурі:
50 г цукрового піску
70 г вершкового масла
50 г тертого фундука
Підготовка угорського Баумкухена:
Вимісіть інгредієнти для тіста у трохи більш тверде дріжджове тісто. Накрийте кухонним рушником і дайте піднятися в теплому місці на 1 годину.
Тим часом змастіть форму Баумкучен вершковим маслом.
Розділіть тісто на 2 частини і сформуйте на борошняній дошці смужки тіста завширшки пальців. Розкачайте тісто навколо на Baumkuchenform, а потім розкачайте на чистій дошці, щоб не було видно деревини.
Тепер поставте форму Баумкучен на підставку, а потім випікайте в духовці при 180 ° протягом 10-15 хвилин. Вийміть Baumkuchen, змастіть розтопленим вершковим маслом і оберніть на папір для випічки суміш з цукру та фундука. Знову запікаємо в духовці і випікаємо ще 10 хвилин.
Очистіть Baumkuchen від форми Baumkuchen і дайте трохи охолонути на стійці. Угорський Baumkuchen найкраще смакує, коли вони трохи теплі.