Уяви це; ми їмо порізаний l; апетит
Думання про те, що ви хочете їсти, надає ситний ефект, виявляє дослідження, проведене американськими психологами та опубліковане в Science.
Опубліковано 10.12.2010 о 12:56
Щоб перевірити свою гіпотезу, дослідники з Університету Карнегі-Меллона в штаті Пенсільванія попросили 25 студентів уявити, що вони їли 30 шоколадних цукерок M & Ms і що вони налили трьох у барабан пральної машини. І навпаки, інша група такого ж розміру повинна була уявити, як їсть 3 і викидає 30. Потім всім добровольцям дають миску, наповнену M&M, з якої вони можуть малювати, як їм подобається. Перша група насправді споживала в середньому на три менше - або на 50% -, ніж друга група.
Той самий експеримент повторили із шматочками сиру. Як і у випадку зі З & М, люди, які уявляли, що їдять 30 кубиків сиру, їли менше, ніж група, яка "психічно" їла мало. З іншого боку, уявлення про те, що з’їли 30 M & Ms, не вплинуло на бажання сиру. Тому на апетит впливає не лише простий факт уявити себе, як ми їмо, а думаючи про точну їжу, яку ми будемо споживати.
Стратегія поширюється на алкоголь та сигарети ?
Інші дослідження вже показали, що повторне піддавання їжі - наприклад, з’їдаючи дрібні укуси один за одним - зменшує бажання поповнювати запас. З іншого боку, ніколи не було показано, що одна і та ж хода, не справді ївши, мала подібний ефект.
Потім добровольці заповнили анкети, які показали, що уявне уявлення не змінює сприйманий смак їжі. Однак заключна частина експерименту, проведена за допомогою відеоігри, показала, що розумова гімнастика зменшила зусилля людей, готових докласти до їжі.
За словами Кері Морюдж, яка очолила експеримент, «ми віримо, що наші результати можуть бути використані для розробки поведінкової терапії, яка змушує людей хотіти менше нездорової їжі. Ми також сподіваємось, що це може допомогти впоратися із тягою до інших речовин, таких як алкоголь або сигарети ".
Це дослідження також показує, що "повністю забороняти собі думати про їжу, яку ти любиш, щоб обмежити свої імпульси, є абсолютно неефективною стратегією", продовжує Кері Мореудж, підкреслюючи, що парадоксально, саме так рекомендують багато дієти. Потім слід провести подальші дослідження.