Укуси; ікра форелі з огірком і л; кріп (експрес і смачний) Лінивець

Легкі, швидкі та продумані рецепти, щоб порадувати вас, не втомлюючись !

Ось маленький смачний рецепт мого винаходу, смачний і легкий, для вишуканого аперитиву в усі пори року, будь то святкування кінця року чи хвиля спеки! Гарантований успіх. Це просто питання розміщення на скибочках огірка крепового крему, а зверху все це фореллю або ікрою лосося (це мені дуже подобається. Я вже вам про це розповідав за рецептом млинців з яйцями з лосося, як у Росії). Результат: це свіже, це свято ароматів на смак, ніжний смак яєць не подрібнюється від огірка, а кріп чудово підсилює сяйво цілого ... Великий успіх, для дуже простого приготувати аперитив, але це також свято для очей! Попереджаю вас, сплануйте хорошу кількість, вона зникає ніби за допомогою магії !

Час приготування: 15 хвилин - негайно за столом (без варіння)

Інгредієнти для трьох-чотирьох гурманів (добрий півдюжини укусів на людину, я б сказав, залежно від діаметру вашого огірка ... гулу):

огірок (бажано органічний)
трохи білого сиру
трохи сливочного крему, як Філадельфія, або інший сир, що поширюється (0% для "дієтичного" варіанту цього рецепту)
кріп (заморожений, що стосується мене)
лимонний сік, сіль
горщик з форелевими яйцями (або ікрою лосося)

Вимийте огірок. Не очищаючи його (це так гарно!), Наріжте досить тонкі скибочки, але не надто: дрібно, щоб смак огірка не розчавив усе інше, не надто тонко, щоб їх було легко вловити пальцями, не торкаючись начинки що буде на нього покладено. Розкладіть їх на порційному блюді.
Розтріть виделкою чотири великі десертні ложки Філадельфії і додайте стільки ж сиру. Додайте дуже щедру кількість кропу, тире лимонного соку, трохи солі, а потім перемішайте, щоб отримати однорідний крем.
Десертною ложкою покладіть на скибочки огірка трохи крепового крему, а потім зробіть те ж саме з яйцями форелі. Подавайте відразу, або поставте в холодильник, чекаючи подачі (не робіть їх занадто довго заздалегідь, огірок втратить хрускіт).