Ультралегкий шоколадний мус менше 100 калорій
- Час підготовки: 10
- Час приготування: 5
- Рецепт для: людей
- 120 г темного шоколаду
- 120 г 0% простого йогурту
- 1 столова ложка порошкоподібного підсолоджувача
- 2 яєчних білка
Підготовка
Етапи підготовки
- Розтопіть нарізаний на шматочки шоколад у пароварці в каструлі.
- Дайте повністю охолонути від вогню.
- Збийте білки до жорстких піків з підсолоджувачем, використовуючи електричний міксер.
- Змішайте розтоплений шоколад і натуральний йогурт в ємності.
- Акуратно складіть сніжний яєчний білок у препарат, використовуючи шпатель.
- Зберігайте шоколадний мус у прохолодному місці до подачі, принаймні за 3 години до цього.
- Насолоджуйтесь охолодженим