Уникайте 5 помилок під час годування
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Багато років дієтологи нагадували нам, що збалансоване та різноманітне харчування сприяє загальному самопочуттю та зміцненню імунітету. Ось кілька порад, про які слід пам’ятати, якщо ти хочеш їсти і бути здоровим.
Порада 1. Не купуйте занадто багато фруктів та овочів
Після збору фрукти та овочі починають втрачати вітаміни та мікроелементи. Навіть якщо ми тримаємо їх у ящику для овочів у холодильнику, їжа все одно погіршиться. Отже, коли ви споживаєте їх, споживання їжі дуже низьке. Ось чому овочі та фрукти краще купувати в менших кількостях, але частіше. Ви можете заморозити овочі та фрукти - заморожуючи, їжа зберігає значну частину поживних речовин.
Порада 2: Уникайте обробленої їжі
Оброблена їжа багата сіллю, жирними кислотами, мало харчових волокон та поживних речовин. Ми повинні віддавати пріоритет свіжим продуктам харчування. Також добре їсти цільнозернові продукти і уникати продуктів з високим вмістом жиру.
Порада 3: Скоротіть міське харчування та замовлення додому
Харчування в ресторані або замовлення додому не дозволяють контролювати, що ви їсте. Хоча ми можемо обирати своє меню, ми часто ігноруємо справжню природу інгредієнтів. Ресторани швидкого харчування суттєво сприяють поширенню ожиріння завдяки продуктам із надто високим вмістом жиру. Щоб швидко приготувати здорову їжу, ми повинні бути добре забезпечені: правильно заповнений холодильник дозволить нам швидко приготувати збалансовану їжу. Піца, гамбургери та домашні бутерброди можуть стати більш дієтичними альтернативами.
Порада 4: скористайтеся харчовим споживанням кожної їжі
Деякі харчові асоціації або звички споживання скасовують або зменшують корисний вплив їжі. Наприклад, шкірка яблука є найбагатшою на антиоксиданти. Ось чому не бажано їх чистити. Подібні речі і з часником: після очищення краще почекати 15 хвилин, перш ніж готувати. Таким чином, його антиоксидантна дія буде оптимальною.
Порада 5: Не уникайте овочів з високим вмістом жиру
Оливки, авокадо, горіхи, фундук, мигдаль часто заборонені в дієтах, оскільки вони занадто калорійні. Однак вони також містять велику кількість жирних кислот, корисних для організму і мають низький вміст насичених жирів. Це скоріше про помірність: жменька горіхів або половина авокадо час від часу не можуть нашкодити здоров’ю, а навпаки.
Автор: Маріус Бужор