Уникайте їжі в літаку, найкращі поради в метрах висоти
Відчуваю себе чудово, Харчування
Чому слід уникати літакової їжі.
Як можна уникнути кулінарної небезпеки для літаків їжі для літака на висоті 10 000 метрів? Ми ділимося з вами найкращими порадами.
Ми всі любимо скаржитися про стан літакової їжі. І все ж, багато хто з нас все ще його їдять! Якимось чином нудьга на борту магічним чином змушує нас забути, голодні ми чи ні. Як тільки роздають жахливо пересолену пластикову миску або бутерброди, далекі від справжньої їжі, ми вживаємо заходів.
Буквально вчора я прилетів до Женеви дуже рано вранці на ярмарок і знову опинився перед кулінарною дилемою. Я звик стогнати про їжу на борту, але з якоїсь незрозумілої причини завжди їв. Результат був кожен раз, коли я приїжджав до місця призначення роздутим, втомленим і, як не дивно, якимось чином голодував. Не дуже бажано.
Клавдія і Сузе в літаку, по дорозі до Оганіки.
Тож я вирішив щось змінити. Коли я зараз подорожую, я завжди беру з собою їжу та напої. Далекі перельоти, короткі перевезення, затримки - я вживу заходів обережності. Тому що це чудово, коли можна сісти в літак і просто відмовитись від пропозицій на борту. Чудово уникати їжі в літаку і знати, що замість цього ви починаєте свою подорож здоровим.
Три вагомі причини, чому слід уникати їжі в літаку
Причина №1: надмірна кількість солі
На крейсерській висоті (приблизно 10 000 метрів) тиск повітря в салоні порівняний з тиском на Цугшпітце на висоті близько 3000 метрів над рівнем моря. В результаті смакові рецептори та ніс сприймають менше, щось на зразок застуди. Ось чому їжа в літаку повинна бути приблизно на 20-30% солоною і на 15-20% солодшою, ніж на землі, щоб бути наполовину смачною.
Надмірна кількість солі в польотах призводить до зневоднення клітин і, отже, до сухості шкіри та слизових оболонок, а також може призвести до зниження артеріального тиску, що робить нас слабкими. Занадто багато солі також погіршує рівень ліпідів у крові, що є тягарем для серця та нервових клітин.
Причина №2: Недостатньо поживних речовин
Харчування в літаку готується заздалегідь компаніями громадського харчування, іноді їм на польоті 20 годин. Потім він знову розігрівається в літаку. Як результат, він містить менше поживних речовин, ніж свіжоприготовлена їжа, і багато порожніх калорій, які лише роблять нас голоднішими.
Причина №3: Забагато доступних вуглеводів
Низький рівень цукру в крові виходить з-під контролю завдяки високоопрацьованій дієті з високим вмістом вуглеводів на борту. Оскільки, коли ми їмо продукти, що містять швидко розкладаються вуглеводи, це призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові.
Вуглеводи в організмі розщеплюються на цукор. Коли рівень цукру в крові високий, підшлункова залоза виробляє гормон інсулін для введення цукру в клітину. Клітина виробляє енергію за допомогою цукру. В результаті рівень цукру в крові знову знижується, і голод чи навіть тяга скоро повернуться. Це означає, що ми знову вдаємось до швидких постачальників енергії, і порочне коло починається спочатку. Я розповім вам, як покласти край цій дилемі у моїй статті "Відійдіть від американських гірок з цукром у крові".
Висновок
Ці три фактори призводять до того, що ми відчуваємо втому, шорсткість, роздуття і голод від їжі в літаку. Якщо тоді ми додамо такі зловісні фактори, що впливають на політ, такі як занадто велика кількість радіації та величезна кількість бактерій та вірусів у сухому, постійно переробляється повітрі салону, то зрозуміло, чому подорожі можуть бути настільки виснажливими для нашого тіла. Якщо ви збираєтеся подорожувати на літаку, я маю кілька здорових порад щодо подорожей, щоб підтримати вас у формі, коли прибудете:
Порада для подорожей №1: Пийте досить
Зелений сік або зелений смузі також дуже корисні, щоб ви могли забезпечити своє тіло великою кількістю фітонутрієнтів та антиоксидантів вже з самого ранку. Це підтримує вашу імунну систему та дає вам енергію для подорожі.
Я також завжди беру з собою невелику багаторазову пластикову пляшку, повну негазованої води, яку п’ю по дорозі до аеропорту, і як тільки проходжу через охорону, я запасаюсь достатньою кількістю води для поїздки в одному з магазинів аеропорту. Покладайтеся на себе Ні на запас напоїв на борту, кількох чашок води, як правило, недостатньо!
До речі, я завжди бронюю місце в проході, щоб я міг легко сходити в туалет, не заважаючи людині, яка сидить поруч. Якщо ви будете діяти так, ви зможете боротися із сухим повітрям в салоні на рейсах, і після прибуття у вас буде "світіння", яке вам добре виглядає.
Порада №2 для подорожей: Сплануйте їжу
Дуже важливо: Завжди їжте перед виходом з дому. Зробіть цей останній прийом їжі перед польотом вашим найважливішим прийомом їжі. Він повинен складатися з білка на ваш вибір і великої кількості овочів, а також містити трохи фруктів. Тоді приготуйте їжу до польоту - так, це нормально, і це забезпечить вам безпеку до тих пір, поки їжа не буде рідкою або пастоподібною. Тому страва з кварком або мюслі заборонені. Але салат або овочева їжа.
У цьому випадку і як виняток ідеально підходять одноразові контейнери (доступні в Інтернеті, наприклад, тут), так що вам не доведеться подорожувати з контейнером Tupperware протягом усієї поїздки. Я беру мініатюрну пляшку для заправки та міні-ємність з моєю улюбленою хрусткою морською сіллю для приправи.
Порада №3 для подорожей: захистіть себе добавками
Перший містить 5 різних природних підсилювачів імунітету та антиоксидантів, щоб підвищити захист від бактерій та четвірок та зменшити вплив вільних радикалів під час польоту, завдяки чому ви прибуваєте до місця призначення підтягнутим та красивим. Другий містить 7 різних штамів пробіотиків, які допомагають травленню під час стрибків і гарантують, що все залишається на місці навіть при довших рейсах.
Порада №4 для подорожей: беріть із собою корисні закуски
У випадку, якщо ваш рейс дуже довгий або у вас трапляються несподівані затримки у поїздці, здорові закуски - це порятунок. Немає нічого гіршого, ніж прибути до пункту призначення повністю гіпоглікемічним і зголодніти, щоб маневрувати в аеропорту через пропозиції глютену та цукру. Ніхто не залишається непохитним. Ось кілька закусок, які ви можете знайти в моєму багажі, наприклад:
- Сушені ягоди або інжир
- Яблуко
- Чорний шоколад (не менше 80% вмісту какао)
- Мигдаль
З собою завжди маю бальзам для губ і пульверизатор з водою.
Що ще?
Коли я доїжджаю до місця призначення, все ще може бути важко отримати хорошу, недостатньо оброблену натуральну їжу. У мене також є кілька здорових варіантів у відрядженнях з ночівлею або у відпустці.
Іноді тема білків на сніданку "шведський стіл" є дефіцитною, тому я люблю брати з собою міні-тюбики насіння чіа (наприклад, у використаних окулярах стручків ванілі), які можна дуже добре змішати зі свіжими фруктами.
І якщо вам не вдається запакувати їжу заздалегідь, вам все одно слід подбати про те, щоб рівень цукру в крові був якомога збалансованим. Магазини із салатами та суші-бари - хороші варіанти для вас, оскільки їх можна придбати у кожному великому аеропорту. Що стосується суші, то краще зупинити вибір на сашімі, а в іншому випадку постійно уникати вуглеводів, таких як цукор, хліб, рис, локшина - це лише надмірно порушує рівень цукру в крові.
А коли ви прибудете до місця призначення, найкраще швидко дізнатися, де знайти найкращу і найбільш натуральну їжу, виготовлену з місцевих продуктів.
Якщо ви в даний час є наркоманом холодного віджиму зеленого соку, як я, вам обов’язково слід поглянути на чудовий онлайн-каталог LivingMaxwell.com для любителів соків Макса Голдберга перед тим, як піти. Тут перераховані найкрутіші соковиті батончики для холодного віджиму та органічних соків у всьому світі. Тут записані не всі країни з адресами, але каталог неухильно зростає, і тут варто перевірити, чи немає поруч з пунктом призначення адреси, де можна «заправити».
Бажаю тобі гарної подорожі!
Фотографії: Pexels/stock.tookapic.com, Pexels/pixabay.com, Shutterstock/artjazz
Вам сподобався цей допис у блозі? Тоді підпишіться на безкоштовні оновлення блогу.
Ви більше не пропустите жодних статей і отримаєте ваучер у розмірі 5 євро за наступну покупку в Інтернеті у подяку. Ваша електронна адреса для нас є святою і буде використовуватися лише для надсилання новин нашого блогу. Ви можете будь-коли скасувати підписку.