Уникайте одноманітності для схуднення - Блог
Кількість ворогів, щоб боротися будь-якою ціною, одноманітність в дієті є джерелом знеохочення та нудьги. Як уникнути одноманітності для схуднення ? Ось кілька порад, як зробити свій дієтичне меню справжній момент гастрономічного задоволення.
Змінюйте продукти
Звичайно, зелена квасоля змушує вас схуднути. Але це не єдині зелені овочі в сила схуднення. Змінюйте задоволення, додаючи горох, капусту та брокколі у меню. Перегляньте бабусині рецепти, включивши у свій дієта мангольд або шпинат. Нарешті, зіграйте на екзотичній карті з бок-хой, азіатським овочем із зеленим листям, або капустою, різновидом капусти, багатою антиоксидантами.
Те саме стосується м’яса, круп і фруктів. Дієта змінює ваші харчові звички, тож вирушайте з головою та пробуйте свої сили в нових ароматах: голуб чи телятина з м’ясної сторони, пшоно та кіноа для круп, а чому не папайя та гранат для екзотичних фруктів.
Спеції та трави порушують рутину
Можна переглянути просту страву та змінити смак, додавши лише кілька щіпок спецій або жменю свіжої нарізаної трави. Виберіть з каталогів східних продуктів та посипте м’ясо чи овочі каррі, кардамоном або кмином.
Так само, кілька листочків м’яти може перетворити фруктовий салат на смачний десерт. Як правило, сухі або заморожені трави надають запах того ж рівня, що і свіжа зелень. Однак це стосується не всіх: петрушка та базилік як правило, більш потужні при свіжозрізаному.
Нанесіть на тарілки трохи кольору
Це не тільки бурчання живота, зір і запах відіграють головну роль у голоді іхочеться їсти. Для дієта без розтріскування, перетворіть це на свою користь: спеції будуть говорити з носом, а кольори - з очима. Ніщо не нудніше тарілки монохромний. Додайте кукурудзу або перець у свій зелений салат (жовтий), помідори (червоний) та морква (помаранчевий). Так само змішайте брокколі (зелену) з цвітною капустою (білу). Потіште свої очі, ви порадуєте свої смакові рецептори !
Режими приготування їжі для схуднення
Нарешті, варіюйте текстури: м’які, хрусткі, рідкі, гарячі та холодні ... Скористайтеся сезонними овочами, щоб приготувати страву зі свіжих сирих овочів. Влітку вибирайте холодні супи в стилі гаспачо, а взимку - супи минулого часу. Нарешті, існує безліч методів приготування, що дозволяють отримати цілий ряд текстур: ми думаємо готувати у фользі, щоб зберегти м’якість риби, готувати на пару для овочів, багатих вітамінами, смажити на грилі для димчастого смаку або вок для хрусткого овочі.
Наскільки рутина вбиває пару, кулінарне одноманітність знижує апетит. Для не тріскайтеся і худніть із задоволенням, надіньте шапку кухаря і експериментуйте з дієтичними рецептами.