Unilever прагне відновити вагу, відстежуючи l; ожиріння Les Echos
ВІД НАШОГО КОРЕСПОНДЕНТА В АМСТЕРДАМІ. Чи стане агропродовольча промисловість конкурентом фармацевтичних компаній? Стурбована насамперед проблемами харчування, включаючи зростання ожиріння, вона прагне придбати собі курс боротьби з цією напастю, яка зачіпає 1 мільярд людей у всьому світі. Перш ніж зіткнутися з проблемами споживачів, як у Сполучених Штатах, де Макдональдс був викрадений за надмірно жирні гамбургери, група бере на себе ініціативу, вирішивши прочесати морозиво, супи та соуси Magnum. "Ми збираємось ознайомитись із нашими рецептами, щоб відстежувати сіль, цукор і жири", - нещодавно сказав Ентоні Бургманс, її голова, під час семінару в Нідерландах з проблем харчування у світі.
Одна з основних причин смерті
Ожиріння, не лише безболісне в економічному відношенні та з точки зору смертності, стало після тютюну однією з провідних причин смерті у світі. Крім того, вартість напасті для світової економіки складе близько 120 мільярдів доларів і становитиме у Франції 2% загальних витрат на охорону здоров'я (близько 2 мільярдів євро) проти 6% у США (75 мільярдів доларів). Стверджуючи, що наразі не боїться розправи споживачів, бос Unilever вирішив взяти бика за роги.
Як доказ цього нового старту англо-голландський гігант хоче спрямувати 1% свого обороту (42,9 млрд. Євро у 2003 р.) На розробку та дослідження більш здорових продуктів. Ці інвестиції співмірні з перспективами зростання в цьому сегменті "активного здоров'я", який має вибухнути у найближчі роки. Очікується, що цей новий ринок оцінюється у 130 мільярдів доларів США, щорічно зростатиме від 6% до 7%.
"Зі ста патентів, поданих минулого року, близько п'ятдесяти стосувались покращення життєвого тонусу споживача", - пояснює Ентоні Бургманс, який прагне прослідкувати за успіхом свого "антихолестеринового" маргарину, доступного під Becel, Flora або Pro -актив відповідно до ринків. Напередодні цього стратегічного зрушення англо-голландський гігант кілька тижнів тому випустив новий асортимент продуктів у свіжий прохід супермаркетів (йогурти, вершки) під цими тими самими назвами. Завдяки цій більш «зеленій» етикетці група прагне активізувати свої продажі, які втратили оберти в 2003 році після безпрецедентного лікування для схуднення протягом останніх п’яти років, коли асортимент її продукції скоротився на 1200 брендів, щоб повернути їх кількість на загалом 400.
Якщо Unilever рухається в правильному напрямку, нова стратегія не включає засоби гігієни та чищення, що становлять 42,8% його бізнесу. Після усвідомлення ожиріння багатонаціональній компанії доведеться попрацювати над зменшенням рівня ферментів та миючих засобів у своїй пральні Omo або його постійному Cif, щоб уникнути екологічного тиску.
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.