Універсал серед вовків для переробки свіжого та цільного м’яса
3/2019 www.fleischnet.de Обладнання та технології для м’ясної промисловості/Обладнання та технології для м’ясного бізнесу IFFA 2019: Новини на 30 спеціальних сторінках IFFA 2019: Новини на 30 спеціальних сторінках Тушки великої рогатої худоби: Революція в 3D Тушки великої рогатої худоби: Революція на 3D промислових аукціонах: Промислові аукціони секонд хенду: Російська класика з клапаном Руська класика з клапаном Universalwolf AU 200 U Універсал серед млинок для обробки свіжого м’яса та цілих заморожених м’ясних блоків до -25 С для максимальної гнучкості Дякуємо за відвідування IFFA 2019! Maschinenfabrik Seydelmann KG [email protected] Тел. +49 (0) 711/49 00 90-0 www.seydelmann.com Факс +49 (0) 711/49 00 90-90 Hölderlinstraße 9 70174 Штутгарт Німеччина Різаки Змішувачі Подрібнювачі Найкращі подрібнювачі Виробничі лінії
Найкращі в упаковці Вакуумні пакувальні системи для малого бізнесу для великих компаній VC999 Verpackungssysteme GmbH DE-78234 Engen VC999 Verpackungssysteme AG CH-9100 Herisau [email protected] www.vc999.ch Компанія
31 Революція в 3D: Frontmatec співпрацює з Vion в галузі інноваційного сканування яловичих туш./Революція в 3D: Frontmatec співпрацює з Vion в інноваційному скануванні туш великої рогатої худоби. Індивідуальний успіх: Мон ефективно впроваджує індивідуальні концепції гігієни./Індивідуальний успіх: Mohn ефективно впроваджує індивідуальні гігієнічні концепції. 52 фотографії: Frontmatec, Micvac, Mohn, Промислові аукціони 46 класика з клапанами: найбільший російський виробник м’яса Miratorg покладається на харчові технології від Micvac зі Швеції./Класика з клапаном: Miratorg, найбільший російський виробник м'яса, партнер з Micvac зі Швеції. 9 Промислові аукціони: машини б/у для м’ясної та харчової промисловості./Промислові аукціони: Потримане обладнання для м’ясної та харчової промисловості. IFFA 2019 INOTEC 4.0 ДЯКУЮ + ДЯКУЮ Inotec GmbH, Німеччина, Dieselstrasse 1, 72770 Ройтлінген телефон +49 7121-58 59 60 [email protected] www.inotecgmbh.de 3/2019 5
Максимальна гігієна. laska.at WWR 200. В середньому на 50% більше продуктивності та досконалого гігієнічного дизайну.
Нові стандарти в гігієнічному дизайні зменшують час та витрати на прибирання. Унікальна сертифікація HDW Ми - перша компанія у світі, якій вдалося отримати сертифікат згідно з Гігієнічним дизайном Weihenstephan * на WWR 200. Розумний автопілот Робочий та подавальний черв'як координують швидкість в автопілоті. Захищає матеріал і збільшує вихід в середньому на 50%. Оптимізована кутова конструкція М'яка обробка та низький нагрів вирізаного матеріалу. Оптимізована геометрія забезпечує повне спорожнення. Уніфікована панель управління Чітка, рівномірна панель управління гарантує ще простіший та інтуїтивніший контроль. Харчова переробка у досконалості * Цей сертифікат оцінює ступінь виконання гігієнічних вимог до конструкції всієї системи відповідно до Директиви ЄС щодо машинобудування та всіх інших чинних та відповідних стандартів та рекомендацій.