Університет ветеринарної медицини в Ганновері - Завантажити PDF безкоштовно

Університет ветеринарної медицини в Ганновері Дослідження щодо вмісту розчинного фосфору в надосадовій рідині суспендованих, інкубованих кормів для свиней - Підходи до більш диференційованої оцінки P - НЕВИЩАЙНА ДИСЕРТАЦІЯ для здобуття наукового ступеня доктора ветеринарної медицини - Doctor medicinae veterinariae - (Dr. med. Vet.) Представлено Деніз Марсель Поль Брауншвейг Ганновер 2015

медицини

Науковий керівництво: ун-т проф. Лікар. Інститут харчування тварин Дж. Камфуеса 1. Рецензент: ун-т проф. Лікар. Дж. Камфуес 2-й рецензент: ун-т. Лікар. P. Steinberg День усного іспиту: 12 травня 2015 р

ЗМІСТ Зміст 1 Вступ. 1 2 Література. 3 2.1 Значення свинарства у Німеччині. 3 2.2 Фосфор у годівлі свиней. 4 2.2.1 Значення та регуляція метаболізму Р. 5 2.2.2 Потреба в Р, всмоктування та виведення. 6 2.2.3 Особливості фітину-Р та його власних фітаз. 9 2.2.4 Важливість додавання фітаз у годівлі свиней. 14 2.2.5 Засвоюваний або доступний фосфор. 17 2.2.6 Дефіцит Р та надлишок Р. 19 2.3 Загальні вимоги до годівлі свиней. 21 2.3.1 Поросята. 23 2.3.2 Відгодівля свиней. 24 2.3.3 Племінні свиноматки. 26 2.3.4 Розведення кнурів. 30 3 Матеріал та методи. 32 3.1 Мета експерименту/огляду. 32 3.2 Матеріал. 33 3.2.1 Кормові матеріали. 33 3.2.2 Комбікорм. 33 3.3 Методи. 33 3.3 1 Лабораторні випробування. 33 3.3.1.1 Підготовка зразків. 33 3.3.2 Аналіз поживних речовин. 36 3.3.3 Статистична оцінка. 37 4 результати. 39 4.1 Пошук методу. 39

ЗМІСТ 4.1.1 Попередній експеримент 1. 39 4.1.2 Попередній експеримент 2. 42 4.1.3 Попередній експеримент 3. 44 4.2 Визначення методології визначення водорозчинного фосфору. 49 4.2.2 H 2 O-розчинний P в одиночному FM протягом 90 хв інкубаційного часу. 54 4.2.3 H 2 O-розчинний P в одному FM після термічної обробки, тобто після інактивації будь-яких фітаз, які можуть бути присутніми. 59 4. 2. 4 H 2 O-розчинний P в одному FM при різних температурах інкубації та під впливом фітази. 63 4. 3 H 2 O-розчинний фосфор у повноцінних кормах для свиней. 69 4. 4 HCl-розчинний фосфор у кормі (інкубація в 0,35% HCl). 75 4. 4. 1 HCl-розчинний фосфор у кормових фосфатах. 75 4. 4. 2 HCl-розчинний або H 2 O-розчинний фосфор у комбікормі для свиней. 77 5 Обговорення. 83 5.1 Критика методології. 84 5.1.1 Налаштування тестів та попередні тести. 84 5.1.2 Лабораторні випробування. 87 5.1.3 Кількість використаних зразків. 89 5.2 Обговорення результатів. 89 5.2.1 Порівняння результатів власного кормового матеріалу щодо розчинного у фосфорі H 2 O- та HCl з літературними даними. 90 5.2.2 Порівняння власних результатів щодо H 2 O- та HCl-розчинного фосфору для змішаних кормів для свиней з літературними даними. 98 5.3 Висновки. 105 6 Резюме. 107 7 Резюме. 111 8 Бібліографія. 115

ЗМІСТ 9 Додаток. 135 9.1 Додаток до таблиць. 135

СПИСОК СКОРОЧЕНЬ Список скорочень ± стандартне відхилення зареєстрованої торгової марки AF повноцінний корм AP лужна фосфатаза ATP аденозинтрифосфат AfBN комітет для норм на вимогу BFS бактеріальна ферментована речовина BSE бичача спонгіформна енцефалопатія, наприклад, наприклад, відповідно. день (день) DCP дикальцій фосфат DE німецька благородна свиня DFP дефторований фосфат d. H. тобто DL Deutsche Landrasse Du Duroc ES Extraktionsschrot та ін. et alii (та інші) та ін. тощо ЄС Європейський Союз можливо

СПИСОК СКОРОЧЕНЬ Fa. Компанія FM Futtermittel FTU Фітазна активність (англ. Phytase Unit) GfE Товариство харчової фізіології за необхідності, за необхідності, низькосортні години год (и) HClsP соляна кислота розчинна P (HCl розчинна P) hgr. редактор вищої редакції i. e. англ. ідентифікатор (тобто), включаючи включно k pf KM LM LMZ LWK MCP MDCP ME ME m MF MgP mgr. хв МВт n Часткова ефективність ME s для введення енергії у білках та жирах Маса тіла Жива маса Жива маса Збільшення живої маси Сільське господарство Монокальцій фосфат Монодікальцій фосфат англ. Енергія, що піддається метаболізму (конвертована енергія) Вимоги до збереження комбікорму МЕ фосфату магнію середнього хвилини середнє значення число n. N. Не виявляється № номер

СПИСОК СКОРОЧЕНЬ n. Див. Статистично незначущі NSP некрохмальні полісахариди n. І не досліджувались вище. над органом. органічне значення p (ймовірність помилки) Pi Pietrain r коефіцієнт кореляції Ra сира зола RES ріпакова їжа Rp сирий білок S. стор. Sc. Стрептокок SES соєвого видобутку їжі знак. суттєво так званий так званий spp. Вид TS суха речовина U Одиниця u. A. серед іншого від вихідної речовини за певних обставин a. особливо Асоціація німецьких сільськогосподарських експертиз та дослідницьких інститутів VDLUFA, різні різні засвоюваний фосфор в порівнянні з пшеничними висівками WK

СПИСОК СКОРОЧЕНЬ w.s.p англ. водорозчинний P (водорозчинний фосфор), напр. B. наприклад лимонна кислота z. Деякі хімічні елементи скорочуються відповідно до правил міжнародної номенклатури (IUPAC).

НАПИСАННЯ кісток (порівняно з ізогенною кукурудзою). HEMME (2004) пояснює, що додавання фітази до корму зменшує комплексоутворюючі властивості фітату щодо мікроелементів, амінокислот, крохмалю та ліпідів і, таким чином, підвищує засвоюваність цих компонентів. Огляд загальної активності Р, Фітин-Р та фітази у різних компонентах корму дано GODOY та співавт. (2005) у наступній таблиці: Таблиця 2: Зміст загальної активності P, фітин-P та фітази у вибраних прямих кормах (n = 5 кожна; згідно з GODOY et al. 2005). Компонент загальний P [%] Фітин-P [%] Фітин-P% [v. Загальний Р] дія фітази. [Од/кг дм] Зерно та субпродукти Пшениця 0,33 0,18 55 1565 Кукурудза 0,25 0,17 73 24 Рис 0,12 0,08 65 112 Сорго 0,26 0,17 66 24 Пшеничні висівки 0,92 0, 63 69 928 Грубо знежирений паросток кукурудзи та 0,66 0,42 64 41 Шкірка Дрібно знежирений паросток кукурудзи та 1,21 0,78 65 56 Шкірка, пивне зерно 1,22 0,30 24 39 Рисові висівки 1,57 1,13 72 134 Насіння олії та побічні продукти Насіння бавовни 0,64 0,49 77 51 Соя ES 0,57 0,37 65 62 Бавовна ES 1,34 0,84 63 36 Пальмова олія ES 0,51 0,29 57 34 Кокосова ES 0, 43 0,24 56 37 11