Упаковка кави з власною системою контролю вентиляції - nt
Компанія Mcor представила вдосконалену систему упаковки, яка дозволяє контролювати вентиляцію в упаковці для кавових зерен та меленого.
Нова упаковка, яка називається Vento, є єдиною упаковкою кави, що поставляється на фабрики для випалу, в якій вже застосовується система дегазації, пояснюють представники Amcor. Її можна використовувати безпосередньо на розливних машинах, а зерна, що зберігають свіжий аромат, можуть бути упаковані відразу після смаження, без необхідності використовувати інше обладнання або пройти додатковий технологічний етап.
Пітер Хансен, інженер з досліджень і розробок та розробки напоїв у Amcor, сказав: «Vento лише значно полегшує життя для смаження кави та пропонує більшу гнучкість. Працюючи з кавою та всілякими системами закриття клапанів протягом декількох років поспіль, я міг переконатися, що фабрики для обсмажування кави стикаються з багатьма проблемами із своїми пакувальними системами, і тому я думав, що є можливість. для розробки кращого рішення ".
Пітер Хансен та команда розробників з Amcor почали розробляти концепцію, яка стала Vento, високоефективною системою дегазації, яка інтегрується безпосередньо в ламінат, який використовується для упаковки.
Щоб гарантувати, що Vento пропонує легкість і простоту використання, Amcor випробувала свій продукт на пілотній партії з шести клієнтів, які проаналізували, наскільки ефективно працює цей новий тип упаковки на їхньому обладнанні та наскільки згодом він зберігає свіжість. кава (за тестами на термін придатності).
Крім того, вага упаковки зменшується на 87% порівняно з системою, яка використовує жорсткі клапани, і в той же час економія енергії досягається за рахунок усунення необхідності постачати обладнання для застосування відповідних клапанів на упаковці. Це зменшує загальний вуглецевий слід до 8% для упаковки 250 г кави.
Vento може бути інтегрований у будь-яку типову ламіновану триплексну упаковку для упаковки кави та може бути адаптований відповідно до вимог замовника.
"Ми погодились взяти участь у випробувальній групі, оскільки ідея видалення жорстких клапанів дуже сподобалась нам. Процес накладання жорстких клапанів завжди створює певні труднощі у виробництві, тому Vento прийшов точно в потрібний час », - сказав Серен Сильвест, співвласник Copenhagen Roaster.
«Тест пройшов без проблем, і продуктивність системи вражає; нова упаковка ідеально виконує свою роботу. Нам також сподобався той факт, що ми змогли розмістити нашу вентиляційну систему на задній панелі упаковки ".
За пілотною програмою пакети кави з використанням системи Vento вже доступні в магазинах Європи.
- Датчани - любителі кави, - продовжив Сильвест. "Данія входить до першої п’ятірки країн із споживання кави, тому люди, які купують нашу продукцію, шукають якісний продукт. Ми задоволені тим, наскільки добре Vento зберігає смак та аромат нашої кави ".