Управління харчуванням та харчування (51666) - La Cité

Використовуйте свої лідерські та управлінські навички в галузі харчування та дієтології

харчуванням

Програма надає студентам навички продовжувати корисну кар'єру в галузі харчування та дієтології.

Випускник цієї програми зможе керувати харчуванням, включаючи управління людськими, фізичними та фінансовими ресурсами, використовуючи відповідні технологічні інструменти. Крім того, він зможе надавати професійне обслуговування клієнтів, а також планувати, розробляти та оцінювати меню відповідно до профілів харчування бенефіціарів.

Протягом свого практичного навчання студент працюватиме у співпраці з зареєстрованими дієтологами та акредитованими асистентами харчування. Це також розвине навички в галузі харчової науки, гігієни та безпеки, а також у приготуванні їжі.

На четвертому та останньому етапі програми студент пройде 160-годинне працевлаштування, що дозволить отримати прямий досвід на ринку праці для пропаганди здорового способу життя.

Нарешті, програма визнана Канадським товариством управління харчуванням (CSNM) та Товариством управління харчуванням в Онтаріо (OSNM). Після закінчення випускник стане членом цих професійних асоціацій.

ІНШІ ПРОГРАМИ, ПОВ'ЯЗАНІ З ПОЛЕМ

Кулінарне мистецтво

Кулінарний менеджмент

ПРАКТИЧНА ІНФОРМАЦІЯ

Робоче середовище

  • Дієтолог
  • Керівник/менеджер служби харчування
  • Технік з досліджень та розробок
  • Технік з виробництва харчових продуктів/координатор
  • Керівник харчових операцій
  • Відповідає за контроль якості
  • Торговий представник
  • Комерційний покупець
  • Консультаційна служба
  • Госпітальне середовище
  • Центри тривалого догляду
  • Державні установи
  • Школи, коледжі та університети
  • Готельне середовище
  • харчова промисловість

Середня заробітна плата та прогноз зайнятості NOC 631

ПОТОК ПРОГРАМИ

Крок 1

Курси Обов’язкові курси Способи доставки Доставка
023600 IFM Застосоване комп'ютерне програмне забезпечення

2-й крок

Курси Обов’язкові курси Способи доставки Доставка
023945 SCI Харчова мікробіологія

Крок 3

Курси Обов’язкові курси Способи доставки Доставка
023602 ADM Основи бухгалтерського обліку

Крок 4

Курси Обов’язкові курси Способи доставки Доставка
023993 ALI Технологія харчування

Угода між коледжем та університетом

Установа Назва диплома Опис договору Умови, пов'язані з угодою
Університет Лаваля Бакалавр харчової науки та технологій Випускники програми харчування та управління харчовими продуктами, які закінчили навчання із сукупним середнім балом 75% та + (оцінка B), отримають 26 кредитів в бакалавраті харчової науки та технологій. Їм доведеться отримати 94 кредити, щоб отримати свій бакалаврат. Отримали диплом з управління харчуванням та харчуванням із середнім показником 75% (бал B). Успішно пройшли такі курси: математика NYA або 103-RE, NYB або 203-RE, хімія NYA або їх еквівалент. Цю вимогу до вступу можна задовольнити, пройшовши курси в університеті Лаваль на початку програми: CHM-0160 (для CHM NYB), MAT-0150 (для MAT NYA) та MAT-0260 або MAT-0250 (для MAT NYB), PHY-0150 (для PHY NYA), PHY-0250 (для PHY NYB), PHY-0260 (для PHY NYC).
Університет Лаваля Сертифікат з харчових технологій та нових продуктів харчування Випускникам програми харчування та управління харчовими послугами, які закінчили навчання із сукупним середнім балом 75% та + (оцінка B), буде нараховано 6 кредитів. Їм доведеться отримати 24 кредити, щоб отримати Свідоцтво. Отримали диплом з управління харчуванням та харчуванням із середнім показником 75% (оцінка B).

ВАРТІСТЬ НАВЧАННЯ

Мешканець Канади [2]

Крок 1 Крок 2 Крок 3 Крок 4
Вартість навчання 1642,75 дол 1642,75 дол $ 1,555.00 $ 1,555.00
Офіс фінансової допомоги 23,27 дол 23,27 дол 23,27 дол 23,27 дол
Студентський квиток 13,00 дол
Плата - зручна у використанні 77,00 дол
Лабораторні збори 320,00 дол. США 170,00 дол 90,00 дол 160,00 дол. США
Ні - суттєво 66,10 дол 66,10 дол 66,10 дол 66,10 дол
Професійна орієнтація 10,73 дол 10,73 дол 10,73 дол 10,73 дол
Виконання студентів/файлів 18,22 дол 18,22 дол 18,22 дол 18,22 дол
Охорона здоров’я та консультація 30,30 дол 30,30 дол 30,30 дол 30,30 дол
Підтримка навчання 105,13 дол 102,82 дол 105,13 дол 102,82 дол
Спорт та хобі $ 137,24 118,29 дол $ 137,24 118,29 дол
Безпека кампусу 24,50 дол 24,50 дол 24,50 дол 24,50 дол
Будинки, призначені для студента 75,98 дол 75,98 дол 75,98 дол 75,98 дол
Разом 2544,22 дол 2282,96 дол 2136,47 дол 2185,21 дол

Міжнародний студент [2]

Крок 1 Крок 2 Крок 3 Крок 4
Вартість навчання 1642,75 дол 1642,75 дол $ 1,555.00 $ 1,555.00
Офіс фінансової допомоги 23,27 дол 23,27 дол 23,27 дол 23,27 дол
Студентський квиток 13,00 дол
Плата - зручна у використанні $ 99,00
Лабораторні збори 320,00 дол. США 170,00 дол 90,00 дол 160,00 дол. США
Іноземні студентські внески 5154,80 дол 5154,80 дол 5154,80 дол 5154,80 дол
Ні - суттєво 18,60 дол 18,60 дол 18,60 дол 18,60 дол
Професійна орієнтація 2,03 дол 2,03 дол 2,03 дол 2,03 дол
Виконання студентів/файлів 18,22 дол 18,22 дол 18,22 дол 18,22 дол
Охорона здоров’я та консультація 30,30 дол 30,30 дол 30,30 дол 30,30 дол
Підтримка навчання 105,13 дол 102,82 дол 105,13 дол 102,82 дол
Спорт та хобі $ 137,24 118,29 дол $ 137,24 118,29 дол
Безпека кампусу 24,50 дол 24,50 дол 24,50 дол 24,50 дол
Будинки, призначені для студента 75,98 дол 75,98 дол 75,98 дол 75,98 дол
Разом 7664,82 дол 7 381,56 дол 7 235,07 дол 7 283,81 дол

Додаткові збори

Принесіть свій цифровий пристрій (AVAN): Перед початком першого кроку програми вам потрібно буде придбати та взяти в клас портативний комп'ютер із наступними мінімальними характеристиками, залежно від платформи:

Обов’язкові функції, загальні для всіх платформ:
• Пам'ять: 4 ГБ оперативної пам'яті
• Клавіатура: QWERTY
• Периферія: камера та навушники
• Екран: 13,5 дюймів (рекомендується 15 дюймів)
• Підключення до Інтернету: високошвидкісне підключення 3 мб, присвячене студенту під час його віддалених занять

Обов’язкові функції для Windows:
• Процесор: усі пристрої Windows із двоядерним процесором Intel x86-64 не менше 1,6 ГГц
• Версія ОС: Windows 10 64-бітна 1709 або новіша

Обов’язкові функції для Mac:
• Процесор: усі пристрої Mac (64-розрядний процесор Intel)
• Версія ОС: macOS Mojave (10.14) або новіша

Обов’язкові функції для Chromebook:
• Процесор: усі периферійні пристрої (процесор Intel)
• Версія ОС: ОС Chrome (актуальна)

Необов’язкові функції:
• Високошвидкісне підключення до Інтернету на 6 мб, присвячене студенту під час його віддалених занять
• Запасний акумулятор, що забезпечує нормальне використання двох годин роботи (наприклад, якщо ваш ноутбук споживає 45 Вт, виберіть резервну батарею 90 Вт або більше)

УМОВИ ПРИЙМАННЯ

Вимоги до вступу Онтаріо

Диплом середньої школи Онтаріо (OSSD) або еквівалент

або успішне проходження тестування для дорослих (для кандидатів віком від 19 років)

Вимоги до Квебеку

Диплом середньої школи в Квебеку (DES)

або успішне проходження тестування для дорослих (для кандидатів віком від 19 років)

Вимоги до вступу в Нью-Брансвік

Диплом середньої школи в Нью-Брансвіку (DES)

або успішне проходження тестування для дорослих (для кандидатів віком від 19 років)