Урізноманітнення раціону немовляти Medlife
У певний момент дієта дитини повинна бути різноманітною, навіть якщо вона годується виключно натуральним, штучним або змішаним, оскільки грудне молоко або молочні препарати вже недостатні для хорошого розвитку дитини. Таким чином, дитина готова до диверсифікації, приблизно у віці 6 місяців, тому що він вміє жувати і ковтати більш послідовну їжу і, отже, зможе звикнути до нових смаків. Урізноманітнення раціону означає поступове введення продуктів, крім молока. Їх даватимуть по чайній ложці. Дієтологи та ВООЗ рекомендують цю диверсифікацію Дієта не повинна бути занадто ранньою і не повинна бути зроблена занадто раптово. До 6-місячного віку дітям потрібно лише молоко, щоб нормально розвиватися. З 6-місячного віку молоко вже не покриває харчові потреби немовляти і повинно бути вводити нові продукти, поступово. Диверсифікацію добре робити з 6 місяців, оскільки до цього віку травний тракт немовляти не ще добре розвинений, як і жувальний рефлекс. Передчасне припинення прийому молока може спричинити низьке споживання кальцію, що може вплинути на нормальний розвиток кісток та зубних рядів дитини.
Існують певні принципи диверсифікації, які слід дотримуватись:
-пріоритетний принцип: нещодавно введена їжа має пріоритет над старою
-прогресивний принцип: нова їжа буде вводитися поступово, тобто вона буде вводитися в поступово зростаючих кількостях, поступово зменшуючись від старої їжі
-селективний принцип: одночасно не буде вводитися два нові продукти
-тривалість диверсифікації повинна становити 7-10 днів
-якщо немовля не приймає нову їжу, її введення переривається, і її спробують знову через 5 днів
-нову їжу вводитимуть перед молоком по чайній ложці
-вибір першої нової їжі буде здійснюватися відповідно до харчового статусу немовляти, якщо він евтрофний, буде вводитися овочевий суп, а якщо він дистрофічний, буде вводитися безглютенове борошно швидкого приготування (рисове борошно, манка, овес, тапіока або кукурудза)
-Вводячи нову їжу, дитина повинна бути здоровою, мати нормальний стілець
-якщо є ознаки непереносимості нової їжі (діарея, блювота), їжа буде припинена.
У штучно вигодованих немовлят диверсифікація може розпочатися у віці 5 місяців, при цьому фруктове борошно з 10.00, банан + золотисте яблуко парман, запечене в духовці + 2-3 чайні ложки безглютенового борошна, фруктове борошно замінить їжу обід. Через 5 місяців і 2 тижні поступово вводите морквяний суп на обід. Через кілька днів до морквяного супу додадуть: кабачки, відбілювач (петрушка, пастернак), потім чайна ложка рослинного масла (олія кукурудзяних зародків, оливкової олії). Через 6 місяців в овочевий суп вводиться м’ясо (яловичина, куряча грудка), варене окремо протягом 2-3 годин. У 6 місяців і 2 тижні його можна вводити в овочевий суп і зварений укрутую яєчний жовток протягом 10 хвилин, наступним чином:
-в перший тиждень по 1/4 жовтка 2 рази на тиждень
-на другому тижні по 1/2 жовтка 2 рази/тиждень
-на третьому тижні по 1 жовтку 2 рази на тиждень.
У немовлят, яких годують природним шляхом, диверсифікація проводиться через 6 місяців, в обід з 14.00, морквяним супом. Через кілька днів до морквяного супу додають: кабачки, відбілювач (петрушка, пастернак), потім додають чайну ложку рослинної олії (олія зародків кукурудзи, оливкова олія). Через 6 місяців і 1 тиждень в овочевий суп введіть м’ясо (яловичину, курячу грудку), варене окремо протягом 2-3 годин. у віці 6 місяців і 2 тижні вводиться фруктова їжа, з 10.00 банан + золотисте яблуко пармен, запечене в духовці + 2-3 чайні ложки безглютенових злаків. У 6 місяців і 3 тижні ви можете поступово вводити сир домашній коров’як (1 чайна ложка у фруктовому пюре до 10 чайних ложок сиру за 10 днів у фруктовому пюре).
У віці 7 місяців замість м’яса можна ввести 2-3 курячих печінки, які готують окремо протягом однієї години.
у віці 8 місяців дитина може отримувати: натуральний йогурт зі свіжими фруктами, поленту, макарони, хліб, печиво, домашні дієтичні торти, папанасі.
У віці 9 місяців можна вводити бобові: зелена квасоля, соя, сочевиця, горох, болгарський перець, супи можна квасити з лимоном, борщем. рослинні жири. Також у цьому віці можна отримувати рибне м'ясо, нежирне пресоване куряче м’ясо, суфле, білі соуси.
До однорічного віку заборонені: бджолиний мед, яєчний білок, фундук, волоські горіхи, шоколад, смажена їжа.
Після початку диверсифікації буде враховано, що немовля також повинно отримувати рідини в достатній кількості, звичайну мінеральну воду, чаї, домашні фруктові соки.
Перевагами диверсифікації є:
-індукує швидкі темпи зростання
-сприяє появі зубних рядів
-забезпечує додатковий запас вітамінів, заліза та клітковини.
Недоліки ранньої диверсифікації:
-вимагає недостатньо зрілої функції травлення у немовляти
-вимагає недостатньої кількості нирок, розвинених у немовляти
-введення глютену може сприяти появі целіакії.