Урок харчування для школярів
В рамках "Міських майстер-класів з охорони здоров'я" у партнерстві з Червоним Хрестом місто Ейзінес проводить добровільні акції в школах муніципалітету на користь повноцінного харчування. Загалом з січня по березень було проінформовано понад 700 дітей. Для цього використовуються два способи дії.
Перший, який стосувався 220 учнів, складається з двогодинного втручання в класи від CE1 до CM2 під назвою “Їжте краще, живіть краще”. Фасилітатори в першу чергу визначають харчову поведінку учнів, а потім підбивають підсумки продуктів, яким слід надавати перевагу, важливості збалансування їжі, користі певних продуктів та фізичної активності ... Другий, пропонований 500 учням від дитячого садка до СМ2, - це ситний сніданок, який вранці приймають цілим класом. Очевидно, йдеться не лише про їжу, а й про те, як навчитися складати сніданок.
Для цього діти повинні поєднувати три необхідні елементи: каші, молочні продукти та споживання вітамінів. Все це волонтери Червоного Хреста заздалегідь пояснили їм на уроці. У меню того дня: крупи, хліб, молоко, йогурт, варення, фруктовий сік ...
Кожного разу ідея полягає в тому, щоб пограти з різноманітністю та запропонувати їжу, яку діти не звикли їсти вдома: хліб з горіхами та родзинками, хліб із злаків, варення з різних фруктів…. Спільний сніданок того ранку з Крістін Бост та дітьми дитячої школи в Дербі.