Уроки хімії у Фішбаху професором та хіміком (доктор

хімії

Посередником був фонд громади

У загальноосвітній школі Фішбах за посередництвом доктора Börries Kübel (Bürgerstiftung Kelkheim) - відбулися дві незвичайні лекції з хімії. Перший: "Вода, наш еліксир життя" професора доктора Роланд Бітч (раніше Інститут харчових наук при Єнському університеті) та “Експерименти зі свічками” д-ра. Герхард Хейванг (пенсіонер Bayer AG/Захист рослинництва та підвищення кваліфікації вчителів хімії).

Лекція про воду спочатку розглядала важливість води як розчинника та транспортного засобу, як партнера по реакції на біохімічні реакції в організмі та як компонента тканини. Потім були представлені факти про потреби людей у ​​воді, які перебувають у спокої та під час спортивних занять, тобто скільки води організм втрачає при диханні та потовиділенні і повинен знову забирати через пиття, але також через їжу. Втрати солі, потреби у вуглеводах та драматичні наслідки зневоднення також були названі для спорту. Рекомендуються ізотонічні напої, щоб компенсувати втрату солі через потовиділення, але фруктові шприці дешевші і однаково придатні.

Під час лекції зі свічками за день до початку різдвяних свят д-р. Хейван послідовно включав аудиторію - 9 та 10 класи - з питаннями про можливий результат майбутнього експерименту та винагороджував правильними відповідями мішок клейких ведмедів. Як прелюдія, з чайного світильника з дзеркалами були зроблені чотири свічки для адвент-вінка та цілий ланцюжок вогників. Експеримент із «свічником» (дві свічки з кінчиком ноги, вставленим у трубку, яка нахилена металевим штифтом) був привабливим. Потім одна свічка була спрямована по діагоналі вниз, інша вгору. Якщо обидва зараз світяться, полум'я нижньої частини йде проти воску, так що він капає і швидко втрачає вагу. В результаті верхня свічка повертається вниз і капає по черзі, поки вона не стане легшою за іншу і знову не підніметься.

У наступному експерименті великий залізний цвях та голка із штифтової дошки були приклеєні до верху свічки на одній висоті. Хвилюючим питанням було те, хто з двох випадає з воску першим, коли свічка горить і чому (щипкова дошка, оскільки віск навколо неї швидше тане через погане відведення тепла).

Потім маленьку і велику свічки поміщали в склянку і запалювали. Яка свічка згасає першою, коли ви кладете в склянку шматок сухого льоду або коли закриваєте верхню частину склянки, і чому? СО2 із сухого льоду холодний і збирається внизу склянки, СО2 від полум’я свічки гарячий і піднімається до верху.

Нарешті, експерименти закінчились ударом, що також служить попередженням: палаюче чайне світло нагрілося настільки, що весь віск став рідким і почав горіти. Якщо ви впорхнете в нього воду, щоб загасити її, весь віск сходить у фонтан. Тому ніколи не гасіть спалений віск або жир (фритюрниця) водою.

Хіба не правда, коли кажуть, що хімія є, коли вона смердить і тріскається?

Точно ні. Як показали експерименти. Це були теми, які також можуть стати важливими у повсякденному житті, такі як вода та зневоднення.