Урожай цукрових буряків у Нормандії до рекордного року

На цукровому заводі Каньї в Кальвадосі вантажівка розвантажується кожні 3 хвилини. Балет невпинний, і цих цифр достатньо, щоб у вас закрутилося: 70 000 тонн доставляють щотижня, 6 днів на тиждень і 24 години на добу. Наприкінці сезону, в середині січня, це більше мільйона тонн. що буде доставлено.

рекордного

Якщо завод працює на повній швидкості, це в основному завдяки погоді. "Цього літа у нас був місяць липень з дощем та великою кількістю сонця, місяць серпень - багато дощу, менше сонця, і дуже сонячний вересень", - пояснює Патрік Дешофур, президент профспілки Кальвадос-Сарт-Орн. Буряк, "Цього року ми починаємо з прогнозованої врожайності близько 14 тонн цукру/га, що є майже рекордним роком порівняно зі звичайним".

Доповідь Франка Бодро та Жана-Мішеля Гійо
Доповідачі:
- Патрік Дешофур, президент Буряків Кальвадос-Сарт-Орн
- Режис Дежардінс, менеджер з логістики цукрового заводу Cagny