Усі країни страждають від недоїдання - Sciences et Avenir

Опубліковано 02.12.2018 17:00

страждають

Глобальний звіт про харчування за 2018 рік висвітлює недоїдання, з яким стикаються багато країн світу незалежно від рівня життя.

Недоїдана дитина, сфотографована в Ємені в жовтні 2018 року.

"Тривожне" недоїдання впливає на бідні, а також багаті країни і представляє "неприйнятну" вагу на планеті, згідно з міжнародною доповіддю, опублікованою 29 листопада 2018 р. Хоча голод у світі знову збільшився вже більше двох років " ситуація насторожує ":" чи багаті країни чи бідні, вони переживають ту чи іншу форму недоїдання ", затримки росту, дефіцит мікроелементів, рахіт, надмірна вага або ожиріння, пояснила Корінна Хоукс, директор Центру харчової політики при Лондонський університет (Великобританія) під час телефонної конференції в кулуарах презентації дослідження в Бангкоку.

141 країна поєднує принаймні три форми недоїдання

Жодна з досліджуваних країн не досягла прогресу в галузі ожиріння

Для жінок причиною для занепокоєння є зростання ожиріння. Як правило, воно погіршується у дорослих, і показники вищі серед жінок (15,1% у 2017 проти 10,6% у 2000), ніж у чоловіків (11,1% у 2017 проти 6,7% у 2000), згідно з повідомленням. Крім того, "жодна" із 194 досліджених країн не досягла значного прогресу у питанні боротьби з ожирінням. У звіті вказується на роль харчової промисловості та надлишок солі, цукру та жиру в оброблених харчових продуктах. 59% дітей щодня вживають газовані напої в Латинській Америці та Карибському басейні, 52% в Африці, 44% в Океанії та 40% в Азії. Підкреслюючи, що 59 країн запровадили податки на солодкі напої (у тому числі Франція в липні 2018 року), у звіті закликається кожен уряд визначити свої харчові пріоритети, розподілити ресурси для кращої кількісної оцінки та розуміння проблем, що існують в межах одного населення. У Мексиці, яка запровадила податок, продажі солодких напоїв впали на 10%, заявив Хоукс. "Коли країни вживають заходів, насправді є результати", - додала вона.

Щоранку отримуйте безкоштовні оновлення новин