Усі зацікавлені в найбільшій калорійній бомбі в Дрездені, TAG24

На Дрезденському фестивалі Шоллен здобний гігант прокотився старим містом у 25-й раз. Stollenbäcker відсвяткував різдвяне печиво парадом.

калорійній

Дрезден - Передріздвяний фестиваль між традиціями та незліченними калоріями. На Дрезденському фестивалі Шоллен здобний гігант прокотився старим містом у 25-й раз. Stollenbäcker ще раз відсвяткував улюблені різдвяні печива Дрездена парадом.

Ювілейне видання XXL Striezel має довжину 3,88 метра, ширину 1,81 метра і висоту 94 сантиметри. Кожна з панелей розміром 40 на 60 сантиметрів важить вісім кілограмів. А у мега-Стрізеля є все: у стілені було випікано близько мільйона султан, 1350 кілограмів борошна, 830 кіло вершкового масла та 310 кілограмів цукру. Цього легко вистачило на 24000 порцій.

Але лише вчора був розкритий найбільший секрет про густу випічку. А саме, скільки кілограмів приносить на вагах цього року калорійна бомба. Важить 3850 кілограмів. Це не рекорд, в історії Столленфесту були й складніші.

Прем'єр-міністр Майкл Кречмер (43, ХДС): "Дрезднер-Столлен унікальний і є частиною будинку". Батько держави не тільки отримав Stollen, але і власну куртку пекаря від Stollen Association.

У Стрізельмаркті хлібобулочні вироби, що важили тонни, традиційно різали гігантським столеном ножем вагою дванадцять кілограмів і довжиною 1,60 метра. Stollenverband віддає значну частину виручки на добрі цілі та на підтримку наступного покоління пекарів.

Такий захід природно приваблює натовпи відвідувачів. Той, хто вчора був у центрі міста, довго дихав. Не тільки на Стрізельмаркт, де відвідувачі шалели. Вчора в місті було близько 100 000 людей, і всі полумайстерні були повністю зайняті до обіду.

Але фестиваль у Столлені ще не розпочався цього року. Наступної суботи на різдвяному ярмарку в замку Моріцбург у традиційній печі замку також традиційно будуть пекти гігантський стіллен.