Успіх з дієтою евідеро з низьким вмістом вуглеводів
Низькоуглеводні дієти тепер стали модними. Скрізь можна знайти рецепти без вуглеводів. Але для чого це насправді корисно? Блогер evidero Клара-Софі Зінк проводила самотестування протягом тижня.
Справді, я не вважаю себе товстим. Тим не менше, нещодавно мені захотілося ще раз щось довести собі і спробувати дієту. Як довго я би протримався? Для дієти з низьким вмістом вуглеводів я повинен уникати вуглеводів. Я бачив, як шоколад та чіпси проходять - максимум тиждень. Гаразд, п’ять днів - спочатку я не думав, що можу зробити більше. За це я був би задоволений двома кілограмами.
Чому ви худнете з низьким вмістом вуглеводів?
Однак я не зовсім довіряв теорії і повідомив себе заздалегідь. Це приблизно так: наше тіло отримує свою енергію через Простий цукор в крові, наприклад фруктоза або глюкоза. Їх можна проковтнути безпосередньо з їжею. Особливо вуглеводи може використовуватися нашою травною системою дуже легко. Отже, якщо ми щодня споживаємо багато вуглеводів, наприклад, з картоплею, це означає енергію для тіла, до якої воно може легко отримати доступ.
Але якщо ми вживаємо недостатньо вуглеводів, організм не має іншого вибору, крім нашого Запаси жиру відступити як постачальник енергії - значить, ви худнете. Це, здається, звучить не тільки багатообіцяюче, але й має сенс. Моє рішення прийнято - худнути протягом п’яти днів за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів.
А як же майонез?
Чого не слід їсти з низьким вмістом вуглеводів?
То які продукти я повинен залишати поза увагою? Цукерки, картопля, макарони, хліб тощо. Мій настрій темнішав, чим довше цей список. Солодощі, зокрема, викликають труднощі. З іншого боку, м’ясо, яйця, овочі, сир та горіхи - це добре. Принаймні кілька речей, які мені подобаються.
Перший сніданок: Мені вже не вистачає солодощів, варення - табу. Але я готовий і не відмовлятимусь так легко: яєчня та бекон на рулоні з тостами з низьким вмістом вуглеводів. На смак він досить приємний, і перший голод дня подоланий. Це все ще було досить просто. Була також кава з соєвим молоком та підсолоджувачем.
До Обідати Потім я приготувала страву з Інтернету: овечий сир з овочами. Щоб мені було простіше, участь повинна взяти вся родина. Їм це подобається, навіть моїй сестрі, яка інакше в основному їсть хот-доги. З іншого боку, я пропустив гарнір, він був надто здоровим.
Перший день без вуглеводів помітний вже ввечері: я був ситим після кожного прийому їжі, але не повністю з'їденим. Як завжди, я не відчував потреби виходити знову після обіду і пересуватися першим. Мені здавалося, що щось не вистачає в моєму шлунку - а може, це просто виходило з голови. У будь-якому випадку, я почувався комфортніше, ніж зазвичай.
Є солодощі з низьким вмістом вуглеводів?
Тим не менше: проблема залишається моєю величезною Тяга до солодкого, особливо на шоколаді. Як мені це пережити? Відчайдушно я знову рився в Інтернеті, поки не натрапив на сторінку, яка вже візуально представляла себе моїм рятівником: "Soulfood-LowCarberia". Булочки, кекси та тістечка вже посміхаються мені на домашній сторінці. Вода в роті стікає вниз.
“Ви звертаєте увагу на свою фігуру? Ви їсте з низьким вмістом вуглеводів і з високим вмістом білка? Ви просто хочете, щоб смачні кекси, булочки та ко. Доставляли до вас додому? “Так, я думаю, так! Нарешті. Хтось мене розуміє.
Ласощі на цьому веб-сайті, як передбачається, ідеально підходять для мене. Принаймні так стверджує Жасмін, 25-річний власник сайту. Вже рік вона вигадує все більше рецептів десертів, які складаються з високоякісних, але низьковуглеводних інгредієнтів. Я дуже хочу спробувати його і давно прокручую привабливий вибір кексів в Інтернет-магазині. Однак, дивлячись на ціну, я відчуваю зовсім іншу ситуацію: майже три євро за булочку та кекс, плюс доставка. Це трохи занадто дорого для мене.
На щастя, я тоді відкриваю блог про їжу душі, де ви також можете знайти рецепти, які можна зробити самостійно. Рецепт брауні виглядає здійсненним. Я сприймаю це як останнього носія надії на наступний день.
Брауні насправді можна приготувати з відносно невеликими зусиллями - мені навряд чи потрібні будь-які інгредієнти. Масло, яйця, білий шоколад та горіхи змушують мене сподіватися на солодке, що робить мене трохи більш задоволеним. Результат - не шоколад, але смак все одно досить смачний.
В цілому дієта з низьким вмістом вуглеводів здійсненна. Є багато смачних страв, які можна з’їсти, а трохи сиру або пара міні-салямі чудово поєднуються між ними. Для мене дні були важкими, бо, на жаль навіть не фрукти дозволено є. Хоча я також люблю їсти макарони, наприклад, я вважаю, що не робити цього не завадить, як це стосується інших дієт. Маючи трохи більше дисципліни, ніж я показав, безумовно, можна досягти ще більшого успіху. У будь-якому випадку, ваги показують мені на півтора кілограми менше через п’ять днів.