Успішне лікування куркумою - наші практичні поради

Куркума має багато користі для нашого здоров'я. Дізнайтеся нашу пораду про те, як його споживати та досягти успіху у лікуванні куркуми.

Комфортний суглоб, захист кишкової флори, зміцнення імунної системи, захист наших клітин від окисного стресу ... Користь куркуми для здоров’я добре відома. Але скористатися цим і досягти успіху в лікуванні куркуми, важливо знати, як це зробити. Ми допомагаємо вам бачити чіткіше.

Як успішно вилікувати куркуму ?

Коли ви вживаєте куркуму, це насправді кореневище рослини куркуми лонга. Найбільш традиційний спосіб насолодитися його перевагами - цевикористовувати як спецію на кухні. Його перцевий і тонкий смак чудово поєднується з багатьма стравами та напоями.

Які дози куркуми споживати ?

У цьому випадку, щоб отримати максимальну користь від куркуми, бажано вживати 1 чайну ложку на день (або 3 грами порошку куркуми). Однак будьте обережні з низькою біодоступністю куркуми: щоб її діюча речовина була корисною для організму, куркумін, повністю засвоюється організмом (і не утилізується як відходи), його потрібно поєднувати з іншими продуктами харчування.

Поєднуйте куркуму у своїх кулінарних заготовках

За індійською традицією, куркума завжди асоціюється з перцем а також інші спеції. Справді, це значно полегшує всмоктування куркуміну організмом.

Щоб знати, як зробити свою суміш, просто дотримуйтесь правило 9-5-1: 9 доз куркуми, 5 доз іншої спеції, наприклад імбиру, і 1 доза перцю. Одна доза може становити одну чайну ложку, одну столову ложку, все залежить від того, скільки вам потрібно.

Не поспішайте, щоб дістатись дуже однорідна суміш, не нехтуйте цим кроком, це важливо.

Ви можете додавати його у свої кулінарні заготовки, не забуваючи про оливкову олію або масло. Дійсно, куркуму також доцільно поєднувати з жиром, щоб знову сприяти його засвоєнню, оскільки активні компоненти куркуми розчиняються ліпосом.

Як успішно вилікувати куркуму як харчову добавку ?

Дієтичні добавки - також чудовий спосіб отримати всі переваги куркуми.. Крім того, це запобігає нудьгуванню від смаку куркуми, особливо у випадку тривалого лікування.

У цьому випадку ми рекомендуємо сертифіковану органічну формулу, збагачену маслом куркуми, щоб подвоїти засвоєння організмом. Віддайте перевагу добавкам, виготовленим з екстракту кореня куркуми, концентрованого в куркуміні.

Приймайте по 1 таблетці на день, вранці під час сніданку, запиваючи склянкою води принаймні 1 місяць для кращого ефекту.

Наші поради щодо варіювання куркуми

Насолоджуючись перевагами меду з куркуми

Довго споживається в Азії, мед з куркумою також званий "золотим медом" - це смачний спосіб насолодитися ефектами антиоксиданти в куркумі.

Рецепт меду з куркумою

100 г меду
10 г меленої куркуми
(щіпка чорного перцю)
(3 або 4 г іншої спеції на ваш вибір, залежно від бажаних достоїнств)

Змішуйте куркуму з, за бажанням, перцем та іншою спецією, поки вони добре не з’єднаються. Налийте цю суміш у свій медонос і знову перемішайте.

Як його споживати ?

В якості профілактики ви можете споживати 1 чайну ложку меду з куркуми щоранку натщесерце.

У разі застуди або грипу приймайте ½ чайної ложки меду кожні півгодини перший день, потім кожні 2 години другий і третій день.

Якщо ви страждаєте від проблем з травленням, розведіть чайну ложку меду в склянці води або в молоці і пийте його перед кожним прийомом їжі.

Настої куркуми

Скористатися переваги куркуми, ви також можете дуже добре вас готувати настої:

є настоювання 1 - 2 г порошку куркуми з 3 або 4 горошинами чорного перцю в 150 мл окропу протягом 10-15 хвилин. Пити в цьому випадку 2 склянки на день.
є кип’ятінням кореня куркуми протягом 3 хвилин і даючи настоянку настоятися протягом 10 хвилин. Пити від 2 до 3 склянок на день.

Регулярно пийте Золоте молоко

Якщо ви ще не знаєте Золоте молоко, тобі сподобається. Цей аюрведичний напій, який завжди вживали в Індії та Південно-Східній Азії, є справжній концентрат добробуту для вашого тіла. Приготований з рослинного молока, куркуми, перцю та імбиру, він ідеально підходить для турботи про своє здоров’я.

Ідеальний рецепт золотого молока

Інгредієнти для 2 осіб:

50 мл рослинного молока (наприклад, кокосове молоко)
чайна ложка кокосового масла
столова ложка куркуми
чайна ложка імбирного порошку
щіпка меленого чорного перцю
чайна ложка меду

Нагрійте молоко на повільному вогні, а потім додайте куркуму та імбир. Добре перемішайте, щоб не було грудочок. Коли молоко стане гарячим, додайте кокосове масло, а потім зніміть з вогню. Все, що вам потрібно зробити - це додати перець і мед.

Не забувайте про використання у зовнішньому застосуванні

Якщо ви страждаєте відекзема, з псоріаз або навіть дріжджова інфекція, куркума, що застосовується зовнішньо, може вам дуже допомогти. Для цього підготуйте основу шляхом змішування чайну ложку куркуми з невеликою кількістю води поки у вас не вийде густа паста. Потім прикладіть припарку до компресу і покладіть її на оброблювану ділянку на 10-15 хвилин. Повторювати операцію 3 рази на день.