Успішних у відрядженнях завдяки здоровому харчуванню

Brainfood, superfood & Co. - ефективні та орієнтовані на ділові поїздки

Здатність людини виконувати та концентруватися залежить від багатьох факторів. Окрім повноцінного сну та фізичних вправ, важливу роль відіграє здорове та збалансоване харчування. Хоча багато людей ритуали зміцнення здоров’я у повсякденній роботі інтегровано - будь то коктейль між ними або біг під час обідньої перерви - не завжди легко реалізувати всі ці звички, особливо у відрядженнях.

"[...] тема харчування є важливою частиною успіху ділової поїздки"
- експерт з питань охорони здоров’я Райнер Бергер

У цьому тексті ви дізнаєтесь,

Що суперпродукти настільки популярні, оскільки містять порівняно високу частку різноманітних поживних речовин.
Що мозку людини потрібно багато рідини, рослинних жирів, білків і вуглеводів, щоб мати можливість концентруватися.
Те, що продукти для мозку - це популярні засоби харчування, які позитивно впливають на роботу мозку.
Що багато продуктів для мозку можна знайти у кожному супермаркеті.

Крім того, Експерт з питань охорони здоров’я Райнер Бергер від Aktiveswohlfuehlen.de корисні поради для ділових подорожей.

Ділова поїздка в пастку з їжею

Нова обстановка, напружений графік та недосип спокушають вас придбати економію часу на обід у закусочній поруч, а не шукати здорову альтернативу. Але фаст-фуд безпосередньо впливає на самопочуття: оброблені страви мають високу калорійність, а також містять багато нездорові жири та вуглеводи. Вони працюють негативний на метаболізм а отже, і на роботу мозку. Концентрація зникає, оскільки виникає відчуття втоми та виснаження. Оскільки це особливо дратує у відрядженнях, слід звернути увагу на здорове харчування. Тут ви можете дізнатись, які поживні речовини потрібно вашому організму, щоб ефективно пережити робочий день.

Їжа для мозку - суперпродукти та продукти харчування для мозку практично у відрядженнях

Мозок людини функціонує як двигун нашої пізнавальної істоти. Незліченні нервові клітини повинні забезпечуватися поживними речовинами, щоб переробляти, зберігати та викликати постійні інформаційні подразники. Мозок людини має таку через ці складні когнітивні функції високі потреби в енергії та кисні які повинні бути покриті правильними поживними речовинами, щоб успішно працювати.

Обидва достатня кількість рідини а також здорові жири, білки та вуглеводи гарантують, що здатність до концентрації та працездатність людського мозку оптимально гарантовані.

Так званий Суперпродукти, такі як гранат, насіння чіа, зелені листові овочі або авокадо, містять порівняно високу частку великої кількості поживних речовин. Наприклад, у цих природних, а в найкращому випадку органічно вирощених суперпродуктах є значна кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
Старий: їжа для мозку - ілюстрація мозку з овочів

Особливо сприяє здатності людини зосереджуватися і пам’ятати поживна їжа. Так званий Продукти для мозку, Тож суперпродукти для мозку також є корисними повсякденними помічниками, які повинні особливо позитивно впливати на наші функції мозку, оскільки вони наділені високою часткою поживних речовин. Багато з них можна знайти в кожному супермаркеті.

Стресова повсякденна робота - підвищення когнітивної діяльності за допомогою правильних поживних речовин

Важливими речовинами, які потрібні мозку, щоб мати можливість діяти на повну силу, є перш за все:

Складні, довголанцюгові вуглеводи. Вони забезпечують постійний запас енергії та містяться у цільнозернових продуктах, виготовлених з вівса, спельти та пшениці, бобових, фруктах та овочах.
Омега-3 жирні кислоти з риби, горіхів, рослинних олій та сухофруктів.
Білки, такі як риба, насіння чіа бобових та нежирне м'ясо.
Антиоксиданти та фолієва кислота в листових зелених овочах та червоних фруктах.
Вітамін B, який можна знайти, наприклад, у кунжуті, рибі, бобових або бананах.

Оскільки мозок людини та тіло людини здебільшого складаються з води, завжди слід вживати достатню кількість рідини, щоб мати можливість оптимально регулювати вміст кисню в організмі. В основному слід зосередитись на Вода і несолодкий чай вдаватися до економії непотрібних калорій.

Крім того, постійне або навіть надмірне споживання цукру z. Б. безалкогольні напої можуть бути причиною розвитку авітамінозної недостатності. Цей дефіцит пов’язаний з тим, що проковтнутий цукор доводиться переробляти, використовуючи запаси необхідних життєво важливих речовин. Ці симптоми дефіциту проявляються в середньо- та довгостроковій перспективі при таких загальних захворюваннях, як діабет, цукрова залежність та ожиріння тощо.

Інтерв’ю з медичним експертом Райнером Бергером з aktiviveswohlfuehlen.de

Досліджуваний вчений зі спорту та колишній спортсмен-змагач Райнер Бергер сьогодні відзначає успіх як затребуваний експерт у галузі охорони здоров’я. Ми поговорили з експертом і запитали його, які речовини потрібні людському організму, щоб мати можливість виконувати та концентруватися протягом дня.

"Наші Поживні речовини - це вуглеводи, жири та білки, які нам потрібні щодня залежно від фізичного та психологічного стресу. Це може відрізнятися, але для того, щоб якомога довше залишатись продуктивним, існує кілька дієтичних правил, до яких слід дотримуватися. Сюди входить регулярне харчування (достатньо 3 разів на день!), А також просто залишення підшлункової залози в спокої на кілька годин, щоб не пролити інсулін. Ми в першу чергу можемо використовувати рівень цукру в крові довголанцюгові вуглеводи та білки довго стабільний і підтримується. Здорова, підтягнута та збалансована дієта включає цільнозернові продукти, багато овочів, бобових, сезонні фрукти, горіхи, рибу та нежирне біле м’ясо. Намагайтеся уникати оброблених продуктів, якщо це можливо, їжте принаймні 50% продуктів, оскільки вони трапляються природним шляхом ".

Так званий полуденний мінімум також є проблемою для багатьох, особливо в стресових ситуаціях. Як ви можете обійти це або що ви можете зробити, щоб протидіяти цьому?

“Перевірте цукор, прості вуглеводи, також під час обіду. Вибирайте продукти, які мають низький глікемічний індекс (вміст цукру), щоб не втратити занадто багато інсуліну. Чим частіше і частіше ми активізуємо наш гормон відгодівлі, тим більш втомлюємось через деякий час. Не робіть нічого іншого, поки ви їсте, жуєте повільно та їсте з часом та насолодою. Крім того, завжди має сенс трохи пересуватися після обіду, наприклад, прогулятися по траві. Таким чином, кров повертається із травного тракту до мозку, де вона нам потрібна для подальшої роботи нашої концентрації ".

Чи є дієтичні добавки хорошим способом отримати ті поживні речовини, яких часто недостатньо через брак часу, особливо у відрядженні?

«Заміна вітамінів і мінералів може мати сенс в окремих випадках, але не слід покладатися виключно на це. Чітке так, наприклад, якщо у вас діагностовано дефіцит або якщо ви стикаєтесь зі стресовою ситуацією протягом тривалого періоду часу з професійних причин. Наша кров - це просто дуже хороший показник цього. Але ваше здоров’я має коштувати того, щоб ви не лише збирали валізи та заряджали мобільний телефон, але й самі Приготуйте для поїздки невеликі закуски. Ви також можете їсти мікс після закінчення навчання. До речі, ви завжди повинні встигати їсти фрукти та овочі! "

Які поради ви можете дати нашим читачам для наступної відрядження?

«Це харчування є важливою частиною успіху ділової поїздки. Ви також не наливаєте відпрацьоване масло в бак. Тож якість над кількістю! І готуйте їжу та напої вчасно, щоб ви не відчували голоду і не провокували вас «купувати АЗС». Також не потрібно їсти постійно, адже спокусливі закуски доступні скрізь. Завжди беріть з собою в машину напої, горіхи, овочеві палички або нарізані шматочки фруктів. Тоді ваша подорож закінчиться добре і успішно! "