Успішно схудніть завдяки використанню фонових знань харчових волокон
Клітковина вважається дуже здоровою і без калорій.
Більшість людей теж. Вашому травленню допомагають харчові волокна, і харчові волокна не можуть бути використані як енергетичні поживні речовини.
Однак досить багато людей можуть перетворити клітковину на вуглеводи. Нібито калорійні здорові речовини стають поживними речовинами.
Але це ще не все. Перетворення харчових волокон у вуглеводи створює багато кишкових газів, завдяки чому постраждалі отримують здуття живота і біль у шлунку. Іноді виникає діарея.
Здатність витягувати поживні речовини з клітковини може врятувати життя у часи потреби. Люди з такою здатністю можуть буквально кусати траву і все одно насититися, хоча і болить живіт.
Оскільки використання клітковини може бути настільки корисним, воно стало популярним серед багатьох людей протягом тисячоліть.
Для людей, які хочуть схуднути, це, звичайно, дуже несприятливо, якщо навіть клітковина виробляє жирні калорії.
Перетворення харчових волокон в основному відбувається за допомогою спеціальних кишкових бактерій, які не поселяються у всіх людей. Чому людина зберігає ці кишкові бактерії, ще не до кінця зрозуміло. Однак у деяких людей тривале велике споживання клітковини сприяє колонізації бактерій.
Ви можете сказати, що ви, мабуть, використовуєте клітковину з того факту, що після споживання клітковини у вас з’являються болі в газі та шлунку.
У цьому випадку слід уникати харчових добавок з клітковини, таких як лляне насіння, висівки або таблетки, що жують клітковину. Ви також повинні бути обережними щодо цільнозернових продуктів (див. Також сторінку 171).
Ця рекомендація суперечить загальновизнаним та офіційним дієтичним рекомендаціям більшості експертів та лікарів, які вважають, що харчові волокна є необмеженими. Це тому, що мало хто знає, що деякі люди перетворюють клітковину на вуглеводи.