Увага, батьки! Смачні льодяники сприяють появі синдрому СДУГ у дітей; Зберігати
A падати Звичайний «льодяник» (цукерки на паличці) містить близько восьми чайних ложок цукру. Можливо, не знадобиться більше низки інгредієнтів, нездорових чи навіть небезпечних у будь-якому випадку, щоб усвідомити, наскільки шкідливі ці "міні-бомби" цукру, на жаль, особливо улюблені маленькими. Ризик діабету, ожиріння у дітей, серйозні проблеми з кістковою або травною системою, рахіт та негативний вплив на ріст і розвиток - лише деякі проблеми, які ці продукти можуть принести дітям.
Дослідження впливу впливу споживання льодяників на здоров’я дітей є частиною Національної інформаційно-освітньої кампанії: "Навчимося розуміти етикет!".
Завдяки цій кампанії експерти Асоціації споживачів (APC) прагнуть навчити батьків розуміти етикетку товару, щоб вони могли робити обгрунтовані покупки для своїх дітей. Водночас Асоціація споживачів (APC) хоче пропагувати здоровий спосіб життя та звернути увагу влади, в даному випадку Міністерства охорони здоров’я, на існування на ринку цього продукту з високим вмістом цукру та синтетичних барвників, який може порушити діяльність та увагу дітей, і яка продається на ігрових майданчиках. APC придбав 32 види льодяників, які за формою та кольором незмінно привертають увагу дітей кожного разу. Дослідження було проведено групою експертів APC за координації доц. Доктор Костел Станчіу.
Акаделі - дорогий символ дитинства, майже скрізь у світі. Скромна і весела кольорова цукерка, з найпривабливішими для дітей фігурами, майже завжди закріплена на паличці (звідси і пам’ять про «цукерку з хвостиком» або «цукерку на паличці»), яка допомагає маленьким дітям випробувати свої перші маневри та дуже приємні смакові відчуття. За формою, яскравим кольором та солодко-ароматичним смаком цієї цукерки, на жаль, ховаються тривожні наукові істини.
Цукерки на паличці - ризик серйозних захворювань і недуг
Аромати, що використовуються при приготуванні льодяників, націлюють, насамперед, на плоди, місцеві та особливо екзотичні; В асортимент льодяників постійно додаються нові, незвичайні аромати. Традиційно з твердою до твердої консистенції та липким дотиком, але також багато варіантів з м’яким дотиком або клейкою консистенцією (дуже підходить для дітей у фазі виходу та, пізніше, зміни зубів), льодяники розвивалися в інших напрямках - з вершкова, тягуча або майже рідка, або, навпаки, хрустка консистенція (тип "кранц"), таким чином охоплюючи широкий діапазон смаків від самих нетрадиційних.
Вплив цукру на дієти дітей, серед іншого, є порушеннями обміну кальцію: діти через це хворіють і рано зламали зуби. Дослідження показують, що цукор, доданий під час приготування продуктів для дітей (моносахариди та дисахариди), є причиною карієсу номер один.
Ожиріння: Найпоширенішим захворюванням, спричиненим надмірним споживанням цукру, є ожиріння. Хоча цукор не калорійний, його надмірне споживання може вплинути на гормональну систему, що призведе до підвищення апетиту, збільшення жирової тканини та появи целюліту. У Європі кожен третій молодий чоловік старше 11 років страждає від надмірної ваги або ожиріння. Діабет: споживання цукру та цукрових продуктів є найбільшим ворогом підшлункової залози, яка з часом, виснажена зусиллями метаболізувати велику кількість сахарози, починає не працювати при нормальних параметрах. Так виникає діабет. Це викликає серйозні ускладнення в організмі.
Остеопороз та проблеми, пов'язані з асиміляцією кальцію, зниженням імунітету, раком, особливо раком товстої кишки, гастритом, ферментаційним колітом, порушеннями менструального циклу у жінок, алергією, склерозом, ревматизмом, анемією, хворобами серця, астенією, синуситом, ринітом. У дітей часте вживання їжі, багатої на цукор, впливає на процеси росту, що призводить до рахіту та ламкості кісток, провокуючи передчасне статеве дозрівання, викликаючи проблеми з поведінкою (зниження сили волі, схильність до насильства, зниження здатності до концентрації уваги тощо).
Ідентифікація харчових добавок, що використовуються у складі цього виду продукції, що представляє ризик захворювань у разі постійного та тривалого споживання. У 32 проаналізованих продуктах було виявлено 25 харчових добавок.
Міністерство охорони здоров’я вдає, що йде дощ
Проф. Доктор Іон Шилеру - Департамент бізнесу, споживчих наук та управління якістю, ASE Бухарест.
96 грам цукру-рафінаду і кілька грамів барвника в льодянику по 100 грам
Льодяник містить, крім багатьох Е, 96 г цукру на 100 г продукту, тобто льодяник 12 г містить близько 10 г цукру. У здоровому харчуванні рафіновані вуглеводи не повинні перевищувати 10 відсотків загальної добової калорії, а це означає, що у 4-річної дитини з добовою потребою в калоріях 1300 приблизно 130 калорій (10 г цукру = 40 ккал), але ми просто говоримо про цукор у льодянику. "Рак, ожиріння та СДУГ - лише деякі із захворювань, які вражають дітей Румунії. Харчові барвники та надлишок цукру в продуктах є одними з основних факторів у цих медичних станах. Дитячі майданчики рясніють нейротоксичними солодощами - від різноманітних соків, киселів до льодяників. Він продається де завгодно і скрізь, без жодної державної установи, в даному випадку Міністерства охорони здоров’я, зацікавленої у шкідливих наслідках цих продуктів для здоров’я дітей. Ця байдужість румунської держави статистично виявляється наступним чином: щорічно 400 дітей помирають від раку, 500 дітей діагностують рак щороку, кожна четверта дитина страждає ожирінням, кожна третя дитина має надлишкову вагу, а кожна 7 дитина страждає на СДУГ ". Доц. доктор Костел Станчіу, президент APC.