Увага! Кабачки можуть бути отруйними
Кабачки - популярний літній овоч, який використовується у багатьох смачних стравах. Але будьте обережні: кабачки також можуть бути отруйними
Обережно, отруйний! Краще тримайтеся подалі від цих кабачків
Зелений кабачок виходить майже завжди завдяки своєму низькому смаку і смаку добре наповнений, смажений на грилі, смажений у фритюрі, смажений, коротко на пару і як сира паличка для занурення. Ми ніколи не думали використовувати їх як гарнір, але чи знаєте ви, що кабачки також можуть бути отруйними та неїстівними?
В першу чергу це стосується кабачків, вирощених домашніми та домашніми. Тому що вони можуть токсична речовина кукурбітацин містять. Це вирощується із звичайних сортів супермаркетів, але може утворитися знову, якщо вирощувати овочі самостійно в саду. Крім того, дуже жаркі температури можуть сприяти утворенню гіркої речовини. Тому слід бути дуже обережним при вирощуванні кабачків і обов’язково перевіряти овочі на гіркий смак, перш ніж їх споживати.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Як виявити отруйний кабачок
Загалом, вам точно слід не тримати руки від кабачків, якщо вони є на смак або гіркий запах. Інакше вміщений кукурбітацин може подразнювати слизові оболонки шлунка, спричиняти нездужання, нудоту, а також блювоту та діарею або, у гіршому випадку, навіть загрожувати життю. До речі: якщо ви помічаєте смак лише тоді, коли страва готова, вам, на жаль, доведеться утилізувати їжу. Тому що отруйна речовина не руйнується навіть при варінні.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie