Увага Паркінсона; їжа - Revogan

revogan

Люди з хворобою Паркінсона часто стикаються з проблемами харчування, включаючи втрату ваги. Тому необхідно бути уважним до їх раціону і, якщо потрібно, адаптувати його.
Хвороба Паркінсона - прогресуюче нейродегенеративне захворювання. Це викликано дегенерацією певних нейронів, що в подальшому призводить до дефіциту дофаміну, нейромедіатора, необхідного для хорошого зв’язку між нейронами та управління рухом. Цей дефіцит дофаміну викликає різні симптоми:

  • тремтіння,
  • труднощі з виконанням простих жестів,
  • скутість м’язів,
  • проблеми з ходьбою,
  • інтелектуальні розлади (уповільнення думок, труднощі в плануванні тощо),
  • інші розлади, такі як втрата нюху, нетримання сечі, запор, депресія, тривога, сильна втома ...

Часте схуднення

Неумисне зниження ваги також є загальним симптомом хвороби Паркінсона. Ця втрата ваги, як правило, зумовлена ​​двома факторами:

  • труднощі в їжі: Приготування їжі може бути складним через тремтіння та втому, які вони викликають. У людей із хворобою Паркінсона також може бути втрата апетиту та раннє відчуття ситості, що не спонукає їх їсти велику кількість. Інші проблеми також можуть уповільнити прийом їжі, такі як розлад жування та ковтання, труднощі з піднесенням виделки до рота, втрата смаку та запаху, нудота, дискомфорт у травленні, занадто сильне слиновиділення…;
  • збільшення витрат енергії: Ригідність м’язів, тремор і мимовільні рухи спричиняють більшу втрату енергії у пацієнтів із хворобою Паркінсона. Крім того, засвоєння організмом поживних речовин може погіршуватися. Тому пацієнти Паркінсона мають підвищені енергетичні потреби, щоб компенсувати ці втрати.

Слідкуйте за недоїданням

З цих причин хвороба Паркінсона має більший ризик недоїдання. Крім того, пацієнти, як правило, люди похилого віку, які самі більше схильні до недоїдання. Тому слід приділяти особливу увагу харчуванню цих людей, і дієтична підтримка є дуже важливою. Крім того, слід подбати про різні порушення, які заважають людині повноцінно харчуватися. Наприклад, у разі порушення ковтання пацієнту рекомендується повільно годувати і вживати їжу з відповідною консистенцією. Якщо хворий на хворобу Паркінсона слину занадто багато, він може з’їсти тверду цукерку або жувати жуйку.

Управління побічними ефектами

Препарати, що вводяться у разі хвороби Паркінсона, мають певні побічні ефекти (запор, нудота, блювота тощо), які можуть ускладнювати прийом їжі. Тому ці побічні ефекти слід контролювати так, щоб вони якомога менше заважали харчуванню пацієнта.

Стимулюють апетит

Якщо навколо вас хтось із хворобою Паркінсона, зверніть увагу на те, як вони харчуються, і спробуйте стимулювати їх апетит.

  • Уникайте, щоб людина їла сама.
  • Запропонуйте йому їжу з відповідною консистенцією на випадок розладу жування та/або ковтання.
  • Попередньо наріжте продукти на тарілці, коли це необхідно.
  • Вибирайте привабливі та добре витримані меню.
  • Переконайтесь, що холодильник не порожній. Якщо приготування їжі є проблемою, вибирайте готові страви.
  • Заохочуйте людину їсти невелику кількість, але часто.
  • За потреби запропонуйте йому харчові добавки або збагачену їжу (білками, мінералами, вітамінами, вуглеводами тощо).

Їжа, збагачена енергією та білками

Revogan має широкий асортимент продуктів, збагачених енергією, а також якісними білками: випічка, пластівці із злаків, хліб, супи, соки, десерти, пюре, супи, "їжа для пальців" ... Окрім приємного смаку, вони мають адаптований текстура, що полегшує їх споживання.

Відкрийте їх!

Джерела:
• Оздоровчий центр університету Мак-Гілла. Посібник для лікарів. Немоторні симптоми хвороби Паркінсона. Вересень 2012 р.
• Є. Посібник з довгострокової прихильності. Незворотні дегенеративні або вторинні паркінсонічні синдроми. Квітень 2007 року.