Увага противникам Палео Ці 10 речей можна навчитися з дієти
Особливо вегетаріанцям і веганам буде важко подружитися з так званою дієтою кам'яного віку. Зрештою, палео - це форма харчування, яка складається з великої кількості білків і, отже, продуктів тваринного походження.
Тому м’ясо є важливою складовою палео-дієти (і з низьким вмістом вуглеводів) - але це стосується і овочів та ягід.
Для того, щоб відчути смак палео як вегетаріанця, потрібно спочатку зрозуміти, що це менше стосується дієти, а більше здорового способу життя. Обійшовшись без збірних виробів, досягається кращого ставлення до життя і, звичайно, також спрямований здоровий спосіб життя.
Сподівається, що будь-хто може отримати користь від того, хто повністю вилучив із меню м’ясо чи продукти тваринного походження.
1. Готова продукція - це нездорова розкіш
На відміну від наших предків, ми живемо в той час, коли їжа більш-менш подається на срібному підносі.
Вибір в супермаркеті навряд чи знає якісь межі. Особливою популярністю користуються готові продукти, швидкі закуски або продукти, виготовлені в промисловому виробництві.
Завантажити PDF: Завантажте повний перелік продуктів харчування з палео та низьким вмістом вуглеводів та список покупок безкоштовно .
Тому на початку дієти кам’яного віку важливо також звільнити холодильник або комору від цих сучасних делікатесів. Тож спочатку ви не піддаєтесь великій спокусі.
2. Цукор - смачний, але, на жаль, шкідливий для вашого здоров’я
Цукор виробляється промисловим способом, і тому не був доступний нашим предкам, або лише у невеликій кількості. Загалом солодкі страви, такі як фрукти чи ягоди, рідко були в меню.
Чого ви не знаєте, того теж не сумуєте.
Тому у наших предків, мабуть, не було проблем максимально уникати солодкої їжі. З іншого боку, у тих, хто сьогодні переводить свою дієту на палео, найчастіше виникають найбільші проблеми з невживанням цукру. Нерідкі випадки, коли виникає справжнє бажання солодкої речовини.
Тим не менше, цукор абсолютно непридатний як частина дієти і, до речі, дуже нездоровий. Замість цукру використовують свіжі або сушені ягоди, що мають природну солодкість. Альтернативою є ще один природний підсолоджувач Стевія.
3. Жири не обов’язково товстіють!
Під час дієт з низьким вмістом жиру для багатьох виявилася неправильна основна ідея: жири небезпечні для тонкої лінії.
Це неправда, адже існують також цілком здорові варіанти жирних кислот, які підтримують схуднення. До них належать ненасичені жирні кислоти, які ми знаходимо, наприклад, у натуральних оліях, таких як кокосова олія або авокадо.
З іншого боку, “погані” жири, такі як ті, що містяться у смажених або сильно оброблених продуктах, заборонені.
4. Овочі на тарілці!
Палео складається із здорового співвідношення між овочами та м’ясом. Отже, зелена їжа є і повинна бути важливою складовою цієї дієти Не бракує у великих кількостях будь-якої їжі.
Якщо сприймати це дуже обережно, трави та рослини були навіть основним джерелом їжі для людей кам’яного віку. Адже спочатку треба було полювати на м’ясо, що було небезпечно і досить копітко.