Увага терміново ці овочі здатні перетворити в організм отруту! AT
За словами дієтолога Соломатіної, який говорив із Sputnik, певні овочі можуть отруїти організм. Вживання овочів має ряд переваг для організму, і саме з цієї причини харчові експерти рекомендують їсти їх щодня.
Джастін Беран 27 грудня 2020 р., 10 год. 24 хв. (27.12.2020 р.)
Вживання овочів ефективно допомагає усунути продукти, які перетворюються на вуглеводи або цукри, що призводять до лептину та резистентності до інсуліну. Овочі - одна з їж, яку люди повинні їсти найбільше, тим більше, що вони багаті мінералами, вітамінами та клітковиною, які є важливими поживними речовинами для організму. Однак деякі овочі можуть перетворитися на рибу, потрапивши в організм.
Деякі овочі можуть бути отруйними для організму
За словами Олени Соломатіної, дієтолога, який спілкувався з Sputnik, вживання деяких недоварених або перестиглих овочів може отруїти організм. Вона вважає, що овочі, що містять нітрат, можуть наситити організм, а вживання трав може призвести до певних патологій. Навіть якщо овочі апріорі мають високий вміст вітамінів, макро- та мікроелементів, факт залишається фактом, що деякі з них можуть стати небезпекою для добробуту споживача. Цей лікар-дієтолог вважає, що набагато більше йдеться про овочі, умови зберігання яких не дуже підходять.
За словами Соломатини, споживання таких продуктів, як перестиглі баклажани, картопля, що зберігається до весни, або зелені помідори можуть стати токсичними для організму. Цей вид овочів є частиною сімейства пасльонових, що містить соланін. Ця речовина є нейротоксином, відповідальним за порушення в роботі сечовивідних шляхів та нервової системи. Далі фахівець додав, що недоварена або сира квасоля також не рекомендується, оскільки в ній присутній фітогемагглютинін, свого роду білок, який може спричинити отруєння в організмі. Вона вважає, що бобові можуть зберігати значну кількість мікотоксинів.
Їх взаємозв'язок з патологіями
За словами лікаря-дієтолога, кілька овочів не рекомендується людям, які є жертвами певних хронічних захворювань. Це ще важливіше для тих, у кого недостатньо гормонів щитовидної залози або субцинічного гіпотиреозу. Однак деякі продукти, такі як редька, яка є гарячим овочем, можуть посилити захворювання підшлункової залози або травної системи. Експерт з питань харчових продуктів також заявляє, що «Буряк, шпинат, петрушка, капуста і особливо її серцевина, морква та огірок накопичують багато нітратів. Оскільки ми отримуємо від споживання інших продуктів, висока концентрація нітратів може наситити організм ".