Ув’язнені вони працюють задля автономії продовольства в країні Басків
Іноді до них ставляться як до мрійників, або до більш зневажливого способу болячок, навіть якщо в останні роки їхній бій, схоже, зустрічає все більший відгомін. A ще більший відгомін із замкнутістю який висвітлив нашу харчову залежність та межі короткого замикання все ще недостатньо в країні Басків незважаючи на зусилля. Кілька асоціацій, зокрема на узбережжі, працюють над продовольчою автономією.
Дозвіл продавати свої заводи на машині
Це передбачає регенерацію міст, встановлення міських ферм або просто повторне привласнення садівництва мешканцями міст. Стільки битв під керівництвом динамічної асоціації Bio Divers Cité, створеної два роки тому Елізе Тінель та Шарлоттою Мюле, пристрасною до природи, та встановленою в Серре де ла Міледі в Біарріці.
Асоціація щойно отримала в середині квітня дозвіл на повторний продаж та розповсюдження насіння та рослин на автомобілі своїм членам. "Мета досить проста і водночас досить амбіційна, - пояснює президент Еліс Тінел, - полягає в тому, щоб навчити людей повертати собі найважливіша частина життя: їжа та продовольча автономія. Це проходить через дуже прості основи, такі як навчання вирощуванню овочів ".
Садівництво навіть у квартирі
Bio Divers Cité вирощує власні овочі та вирощує власні насіння, саджанці та рослини у своєму саду в Біарріці. "Ми продаємо рослини старих сортів [помідори, перець, баклажани, перець, ароматичні трави. Примітка редактора], які ми адаптуємо до землі, оскільки з року в рік існує генетична адаптація рослин хто буде кращим і кращим на своїй землі без необхідності використання пестицидів або хімічне добриво ". Наприклад, у Біарріці океанічний клімат на суші, побитої вітрами та йодованим повітрям, вимагає цієї особливої адаптації.
І не потрібно мати сад, щоб самостійно обробляти город, запевняє Еліза, асоціація якої також проводить навчання та пропонує семінари: "У нас є певна _різноманітність рослин, які будуть адаптовані в горщиках_, якщо у вас є лише балкон або тераса. навіть якщо ви не збираєтеся бути самодостатніми з точки зору їжі, це все одно дозволяє певне виробництво та автономність, будь то на ароматичних травах, на певній кількості помідорів черрі ".
Дозвіл на відродження для всіх жителів
Крім того, Bio Divers Cité проводить кампанію за повернення природи до міста та сприяння розвитку біорізноманіття реінвестування громадського простору. У 2019 році він отримав перший бюджет участі у місті Біарріц (голосування громадян) своїм "зеленим дозволом". Ідея полягає в тому, щоб дозволити жителям, за згодою та сприянням муніципалітету, використовувати адекватні частини громадський простір для пересадки квітів або городу. Цього року асоціація була також схвалена своїм проектом по посадці плодових дерев у місті.
Це також йде далі, приєднуючись в цьому відношенні до інших асоціацій в країні Басків, проводячи агітацію завлаштування міських ферм та городників у місті, через "оренду землі за договором сільськогосподарської оренди", щоб забезпечити життєздатність проектів. Завданням було б "працювати в полікультурі, урізноманітнити сорти, працювати без пестицидів (...) нагодуйте всіх, не завдаючи шкоди половині планети одночасно ", - пояснює Елізе Тінел.
Небажання політиків
Слід визнати, що землі в місті, особливо на узбережжі, стає дефіцитним, визнає президент асоціації Біарріц, але, однак, майже всюди є пустка, яку можна експлуатувати. Складність полягає головним чином у сильний тиск на нерухомість і небажання політиків.
У зв'язку з цим населення, здається, швидше змінюється, ніж його обранці. Більше того, Еліз та Шарлотта запевняють, що відчувають"справжнє захоплення" навколо асоціації, особливо з початку ув'язнення, і справжній сплеск підтримки та симпатії з моменту його створення.