Вафлі - калорійність
Як відомо, вафлі відносяться до категорії борошняних виробів, де основними інгредієнтами цього делікатесу є борошно, вода, яйця та цукор. Тісто для вафель дуже схоже на тісто для млинців, воно дуже рідке, а самі продукти не смажать, але випікають у спеціальних формах з рифленою поверхнею.
Калорійність вафель приблизно однакова з іншими борошняними продуктами, і вона досить висока, і все тому, що продукт містить велику кількість вуглеводів - 80% від загальної маси. Самі по собі аркуші сухих вафель не сильно вплинуть на фігуру та здоров’я, але насправді майже ніхто з них не їсть.
Скільки калорій у пластині?
Через простоту складу вафлі важко пов’язати із завідомо шкідливими кондитерськими виробами. Суха паста без консервантів та інших непридатних добавок не надто любляча для дієтологів, а лише за високу енергетичну цінність завдяки швидким вуглеводам, які, як відомо, часто призводять до надмірної ваги. Калорійність тромбоцитів становить 342 ккал на сто грамів продукту, що є досить великим. За цим показником його можна порівняти зі злаками, лише користь борошняного десерту буде менш важливою.
Більше смаку, але більше калорій додають вафлі різноманітні начинки та покриття. Такий продукт може мати набагато вищу енергетичну цінність. Наприклад, дуже популярним десертом, який продається практично в будь-якому магазині, є вершкові вафлі, калорійність яких становить 450 ккал. Вони служать кремом для наповнення, виготовленим з жирних вершків і великої кількості цукру. Ще більше ккал містить вафлі з згущеного молока з калорійністю щонайменше 510 одиниць. І безумовними і загальновизнаними чемпіонами за цим показником є шоколадні вафлі з калорійністю 518 ккал.