Вафлі шоколадні Sultana, якісний рецепт

Ці дуже тонкі вафлі випікають у вафельниці і кладуть 2 до 2 шоколадним кремом. Це смачний десерт. Крем можна приготувати заздалегідь, як і вафельне тісто, але готувати їх доводиться, коли хочеш скуштувати.

Інгредієнти

Інгредієнти для 6-8 осіб

• 350 г борошна
• 250 г цукру
• 150г вершкового масла
• 6 яєць
• ½ л молока
• Дрібна сіль
  

• 200 г шоколаду
• 200 г вершкового масла
• 100 г цукрової пудри

Підготовка

Приготування інгредієнтів

• У мисці розтопіть нарізаний на шматочки шоколад у бейні-марі.
• На вогні додати цукор, потім масло нарізати шматочками, інтенсивно помішуючи віночком.
• Книга.
• Розтопити масло.
• Відокремте яєчні білки від жовтків.
• Збийте білки до стійкості.
  

• У мисці з’єднайте борошно, цукор, жовтки, молоко та сіль.
• Додайте розтоплене вершкове масло, а потім яєчні білки до стійкості шпателем.
• Помістіть трохи тіста у формочки для вафельниць.
• Готувати з обох боків.
• Покрийте вафельку шоколадним кремом, покладіть зверху ще одну вафельку і насолоджуйтесь.

---