Вафлі та діабет

  • Додому
  • Тип 1
  • Тип 2
  • Харчування
  • Їжа
  • Гіпоглікемія
  • Вправа
  • Різні
Що мати пільгу при вході в пекарню?

Вафельні

вафлі

Олександр Дюма каже нам, що в провінціях це робиться багато, але в Парижі дуже мало. Він дає нам різні рецепти, такі як фламандські вафлі та фісташкові вафлі. Багата маслом та яйцями частка його поганих жирів дуже велика.

Вафельна (приблизно 100 грам)

Калорій близько 300
Глікемічний індекс: близько 80
Вуглеводи: 44 грами
Жир: 11 грам
Холестерин: 89 мг
Багатий насиченими жирами 61%
Глікемічне навантаження: сильне
Клітковина: менше 1 грама

Вуглеводний еквівалент приблизно:

6 сухарів, бріош, 80 г багета, 50 грам кукурудзяних пластівців, рисові хрустянки (1 чаша), 4 не фаршировані закуски типу БН, 50 г сухарів, 6 невеликих вершків, 4 розміри яйця, 6 столових ложок макаронних виробів або рису, 10 столових ложок сушених овочів, 120 г каштанів, 60 г тапіоки, 160 г картоплі фрі, 60 г чіпсів