Вага та гормони, які посилання Журнальні переваги

Закладка iStock/Getty Images

Гормони дуже впливають на наше повсякденне життя. Причому на декількох рівнях; таким чином вони впливають на наші варіації ваги. Чому? Як? 'Або' Що? Підводимо підсумки.

Як заповнити почуття голоду ?

Частина грелін, гормон, що виділяється нашим шлунком. Перед їжею концентрація його в крові зростає. перед зменшенням, як тільки ви починаєте їсти. А його погана регуляція може спричинити довгострокове збільшення ваги та повернення кілограмів після дієти; Тому краще уникати титилювання за допомогою драконівських дієт! Американське дослідження, проведене на людях із ожирінням, показало, що секреція греліну зросла на 24%, коли люди з надмірною вагою голодували, сідаючи їх на дієту! І навпаки, PYY, фрагмент гормонів, буде природний пригнічувач апетиту. Виділяючись кишечником після їжі, він дає відчуття ситості. "Він справді здатний модулювати мозкові ланцюги, залучені до апетиту", - пояснює д-р Т'єррі Жибо, аташе з діабетології та харчування в лікарні Біша в Парижі. Експерименти навіть показали, що ін’єкції PYY можуть зменшити споживання їжі на 30%. Але, наполягає лікар, звідти, щоб побачити диво для схуднення молекул, є крок, який дослідники обережно не роблять. Потрібні більш тривалі дослідження. "

Рішення: білок під час прийому їжі проти почуття голоду. Згідно з дослідженням, проведеним у Вашингтонському університеті, споживання білка стимулює вироблення PYY (пригнічувача апетиту) та приборкання греліну (почуття голоду).

Який здоровий спосіб життя, щоб зберегти свою фігуру ?

Споріднені гормони нашої лінії? GLP1 і лептин, що містяться в їжі. GLP1 викликає секреціюінсулін, гормон, який регулює нашу рівень цукру в крові (рівень цукру в крові), це уповільнює спорожнення шлунка та збільшує рівень ситість. "Сьогодні його навіть підшкірно вводять діабетикам 2 типу", - пояснює Тьєррі Жибо. Це не тільки дозволяє їм виробляти інсулін, але, на відміну від інших методів лікування, які, як правило, роблять їх товстими, це змушує їх худнути. В даний час його вивчають у пацієнтів із ожирінням, які не страждають від діабету. Про лептин, він вступає в дію в регуляції целюліту. Чим більше ми, тим більше жирових клітин виробляє цей гормон. І чим вище рівень лептину, тим менше у вас апетиту. Час, який вважався ідеальним «засобом для зниження апетиту», у лептину був свій день. «На жаль, ми помітили, що люди з ожирінням розвивали стійкість до лікування, що робило його дуже швидко неефективним. "

Рішення: дієта і сон, здоровий спосіб життя. Для виробництва GLP1 ми покладаємось на «середземноморську» дієту (зелені та сушені овочі, фрукти, риба, оливкова олія) та продукти, що містять фруктани (пребіотики, що сприяють хорошій кишковій флорі), які підвищують рівень GLP1: топінамбур, артишок, спаржа, цибуля, жито та шоколад. Інша вісь цього плану дій? Сон! Кілька досліджень фактично показують зв'язок між час сну та секреція гормонів контролюючи наш апетит і збільшення ваги. В одному з них, у Вісконсінському дослідженні когорти сну, брали участь 1000 добровольців. У тих, хто спав менше 8 годин на ніч, спостерігалося значне зниження концентрації лептину (регуляторного гормону), збільшення концентрації греліну (відповідального за насичення) та індексу маси тіла вище на 1 бал (на 3 кг занадто багато, наприклад, на 1,70 м). Іншими словами, приріст сну може коштувати втрати ваги: схуднути під час сну, мрія !

Кортизол і гормони щитовидної залози, гормони, які роблять вас жирними

"Приплив адреналіну" і рівень кортизолу, який також називають "гормоном стресу", підскочує. У відповідь на цей сигнал організм потребує жирної та солодкої їжі, щоб мати енергію для боротьби чи втечі. І ці кілограми стресу, не евакуйовані, бажано роздути нас розмір талії, де рецепторів кортизолу найчисленніших! І якби це було швидше щитоподібна залоза ? Дуже часто ми звинувачуємо це, коли маємо тенденцію заокружувати дарма. Добре названий. Ця крихітна залоза у формі метелика біля основи нашої шиї виділяє гормони, які регулюють термостат нашого метаболізму. Однак коли його активність занадто низька, ми спалюємо менше калорій. Результат: втома, озноб і 2-3 кг як бонус. "Ці порушення дуже часто зустрічаються у жінок, особливо у віці п'ятдесяти років", - підтверджує Т'єррі Жибо. В рамках дослідження Фремінгема, невеликого містечка, яке повністю представляє американське населення, доктор Корлайн Фокс досліджувала діяльність щитовидної залози 2400 дорослих, контролюючи їх вагу протягом більше 3 років. Вирок: Люди з недостатньо активною функцією щитовидної залози легше набирали вагу, хоча в медичному плані їх не вважали справжніми пацієнтами з гіпотиреозом.

Рішення: регулярні фізичні вправи та морепродукти.Робити вправи це найкращий спосіб впоратися зі стресом. його рівень кортизолу. Але не потрібно тиснути на себе! Дослідники з Університету Томаса Джефферсона у Філадельфії експериментували з цим: 50 хвилин йоги на день - це до 25% менше кортизолу. Для медитації навколо тарілки морепродукти. Для продовження розслаблюючого ефекту, але перш за все для заповнення йодом. Це паливо для нашої щитовидної залози. Однак, згідно з CEA (Французька комісія з атомної енергії, відповідальна, серед іншого, за вивчення співвідношення йоду/щитовидної залози), наш внесок був би дефіцитним. Щоб протидіяти цьому «ефекту метелика», найкраще мати апетит до моря: молюски, устриці, молюски та блакитна риба за бажанням. Однак у разі справжнього гіпотиреозу лікування необхідно. Потім необхідно проконсультуватися.

Естроген і прогестерон, гормони, які змушують вас здуватися

Це зворотний бік жіночності. Естрогени та прогестерон беруть участь у вироблення жиру і сприяти Затримка води. Під час фази 2 циклу, відразу після овуляції, рівень естрогену та прогестерону підвищується, щоб підготувати яйцеклітину до імплантації та зупинити вивільнення двох інших гормонів, la ФСГ та LH. У цей період нерідкі випадки, коли передменструальний синдром проявляється своїми змінами настрою, апетиту та набором від 1 до 2 кг. Але, найчастіше, це a відчуття набряку а не реальний приріст ваги, оскільки все приходить в норму, коли настає період.

Рішення: вуглеводний блеф. Згідно з дослідженням Університетської медичної школи у Вашингтоні, віддають перевагу вегетаріанським стравам з 14-го дня циклу і перекус, багатий повільними вуглеводами (хліб з непросіяного борошна, традиційний багет, наприклад), через 2 - 3 години після їжі, може допомогти уникнути "тяги до цукру", типової для синдрому передменструального. Також слід пити трохи менше (і не більше!) І обмежити споживання солі.

Зовнішні фактори, гормони та вага

Прийом таблеток = збільшення ваги ? Дійсно таблетки товстіють? Фактично, 80% жінок не набирають кілограми за допомогою діючих таблеток, набагато менше дозованих, ніж перші покоління гормональних контрацептивів. Дослідження, що порівнюють приріст ваги у віці від 15 до 25 років у споживачів таблеток та не вживають різниці. Іншими словами, ті, хто округлився до таблетки, у будь-якому випадку мали тенденцію робити ямочки.

Крім того, команда професора Фрогеля з CNRS, пов'язана з Інсермом та європейськими командами, виявила новувага гена '. Останній відіграє важливу роль у дозріванні кількох ключових гормонів (інсулін, GLP1.) У контролі споживання їжі. Його мутації збільшують ризик ожиріння або набору кілограмів. Це частково пояснює, що населення Франції має тенденцію до зростання, а ожиріння подвоїлось за останні 10 років. Однак наші гени та функціонування наших гормонів не все пояснюють. Стиль життя (сидячий спосіб життя + надмірно багата дієта) також бере участь у цьому бумі ожиріння.

Керуйте ризикованими періодами, щоб зробити гормони вагомими союзниками

Між статевим дозріванням і менопаузою жінки набирають в середньому 10 кг. І бувають певні періоди, особливо чутливі, коли гормони - або їх зникнення - важко важать на вазі.