Вага упакованої їжі 20% d; помилки, рідко на користь клієнта LCI
БАЛАНС - Банани, апельсини, борошно. згідно опитування 60 мільйонів споживачів, упаковані продукти іноді легші за вагу етикетки. Відхилення, що виходять за межі похибки регулювання.
930 грамів замість кілограма апельсинів, 965 грамів замість кілограма борошна або 492 грама замість 500 грамів цукру: їжа, що продається в фасованому вигляді, не завжди зважує вагу, зазначену на етикетці. Проблема, яка рідко йде на користь замовника, запевняє 60 мільйонів споживачів у своєму випуску від лютого 2017 року. Щоб перевірити масштаби цього явища, огляд зважив у лабораторії тисячу продуктів.
Ослячий капелюх повертається до свіжих продуктів. Сім із десяти пакетиків бананів, розміщених на вазі, занадто легкі, що перевищують нормативний допуск. Те саме стосується апельсинового філе: вісім із десяти недостатньо важать. Що стосується помідорів у лотках, вони позбавляються від міченої ваги більш ніж у 20% випадків.
Грами, які зникають разом з водою, яка випаровується
Це бажання шахрайства? Не обов’язково, оскільки, як зазначає журнал, "ця дивна невідповідність ваги частково пов'язана з втратою води з фруктів та овочів з часом". Пояснення, яке, однак, намагається переконати за пакунки з борошном, третина яких занадто легка. Інше пояснення: інколи вага лотків підраховується, тоді як регламенти вимагають виключити її з ваги, зазначеної на етикетці.
З іншого боку, для цукру нерідкі випадки, коли пакети бувають ситішими, ніж очікувалося. Капелюх теж до шоколаду: лише одна із сотні протестованих таблеток відхилилася на кілька грамів від рекламованої ваги. Загалом, вага сухих продуктів, таких як кава, крупи або макарони, відповідає маркуванням.
Більша похибка для невеликих контейнерів
Правила (указ № 78-166 від 21 січня 1978 р.) Допускають невелику похибку. Залежно від ваги виробу, він може бути фіксованим або пропорційним:
- 5-50 г або мл: допустима похибка 9%
- 50-100 г або мл: 4,5 г або мл
- 200-300 г або мл: 9 г або мл
- 300-500 г або мл: 3%
- 500-1000 г або мл: 15 г або мл
- Від 1000 до 10000 г або мл: 1,5%
- 10000 - 15000 г або мл: 150 г або мл
- Більше 15000 г або мл: 1%
Таким чином, пакет борошна масою нетто 1 кілограм (тобто без упаковки) повинен містити щонайменше 985 грам (тобто допустима похибка 15 грамів), щоб не вважатися дефектним. Для 20-грамового пакетика спецій це буде 18,2 грама (9% запасу, або 1,8 грама). Беручи до уваги складність наповнення, невеликі упаковки отримують вищу толерантність. У 2016 році "Репресія шахрайства" спостерігала невідповідну вагу в 20% випадків для фасованих продуктів постійної кількості (продовольчі товари) та 50% для продуктів різної якості, таких як фрукти та овочі.