Вагітні мої нульові меню гіркоти; шлунку
На початку вагітності або в третьому триместрі, коли ваша дитина починає займати місце і тиснути на живіт, у вас може спостерігатися різний ступінь печії. Звичайно, нічого серйозного, але це неприємно. На щастя, ви можете зменшити це небажане явище, віддаючи перевагу певним продуктам харчування іншим. Ось кілька ідей меню, які ваш шлунок повинен добре переносити, розроблені за порадою Енн-Софі Абот, дієтолога.
За сніданком: уникайте фруктових соків, якщо під час вагітності у вас печія !
Замініть апельсиновий сік, який дуже агресивно діє на шлунок, на жувальні фрукти. Якщо ви дійсно не можете обійтися без фруктового соку, віддайте перевагу ананасовому, а не апельсиновому або яблучному соку, які є дуже кислими. Вибирайте легкий чай, а не каву і, звичайно, без молока, важкого для перетравлення. Ви можете підсипати трохи хліба з невеликою кількістю вершкового масла і ложкою джему для забарвлення та обжерливості або крупи з сиром, макс. 20% жиру. Ви можете нарізати в ньому фрукт (наприклад, абрикос), щоб надати йому трохи свіжості.
В обід: вибирайте сирі жири
Все, що є жирним і гострим, змусить вас слиняти під час травлення. Тож ми уникаємо холодного м’яса, текс-мексу чи шашлику з колегами. А щоб асиміляція їжі проходила добре, ми уникаємо перевантаження харчового болюсу. Забудьте про повноцінні страви із закуски-основного сиру-десерту. Розділіть свій раціон, їжте частіше, але в невеликих кількостях. Наприклад, зберігайте десерт і з’їдайте його лише через 2 години. Ця невелика закуска матиме другу перевагу - дати вам поштовх до кінця дня.
Невелика ідея меню на обід, щоб уникнути печії під час вагітності
Виберіть невеликий свіжий салат з сирими овочами (почистіть і насіньте помідори, якщо зможете, вони підуть краще), звичайно, без заправки, а також цибулі та цибулі-шалоту. Але з білим сирним соусом з цибулі-цибулі. Для основної страви вибирайте м’ясо або рибу, приготовані на грилі, на папілоті з невеликими овочами, приготовленими на пару, приправленими в останню хвилинку сирої оливкової олії.
Зверніть увагу, щоб надати смак вашим стравам: цибуля, петрушка та естрагон легко засвоюються (але мийте їх ретельно перед цим!). Соус із сої або нуок нам також дуже м’який. Ви навіть можете наважитися кілька крапель бальзамічного оцтового крему у своєму салаті.
А солодку нотку ти скажеш мені? Ви отримаєте ... але пізніше. Дайте своєму шлунку час обробити все, що ви йому щойно дали. Але ніщо не заважає вам насолодитися невеликою закускою через дві години, приготованою з фруктами, йогуртом або навіть невеликим морозивом (особливо не домашнім). Але не обираючи миску з трьома совками з додатковими збитими вершками та карамельним кулі (це вирішувати вам ...)
Як аперитив: попкорн замість арахісу для майбутніх мам !
Аперитив з друзями, і ви говорите собі, що ви не тільки не будете пити єдині, але й не зможете нічого проковтнути, боячись заплатити за це через півгодини. Не панікуйте. Замовляйте або готуйте гренадин (ми завжди уникаємо фруктових соків, а м’ятний сироп не рекомендується, як і будь-які безалкогольні напої!) З великою кількістю кубиків льоду та парасолькою для красивих. Замініть арахіс та іншу дуже жирну шкідливу їжу на попкорн або, якщо не вдасться, кренделі (але остерігайтеся занадто великої кількості солі!). Палички Crudités (цвітна капуста, огірок, морква) з сирним соусом додадуть кольору аперитиву.
На вечерю: томатний соус - ваш ворог, якщо під час вагітності у вас печія
Занадто кислий для шлунку томатний соус не можна використовувати з макаронами або стравами з рису. Віддавайте перевагу запасному кубику в кулінарній воді, щоб надати їм трохи аромату, або після варіння дощ оливкової олії на макарони або крапельку соєвого соусу на рис.
Ідея меню для боротьби з печією під час вечері
Як закваска зупиніть свій вибір на порції дині. Далі йде м’яко зварене або м’яко відварене яйце з невеликою кількістю солі у супроводі польової або парової картоплі. На десерт йогурт, якщо ви віддаєте перевагу молочні продукти, але не незбиране молоко! Або груша, пашот на три хвилини у киплячій воді, до якої ви додасте ложку малинового варення або підсоленого вершкового масла карамелі для поблажливості.