Вагітність, дієта при пологах

В принципі, мати не повинна харчуватися по-різному під час вагітності та під час годування груддю. Девізом вагітних повинно бути не вдвічі більше, а вдвічі краще.

Важливо збалансоване харчування, яке включає клітковину, білки, вуглеводи, вітаміни та мінерали.

Під час вагітності потреба в мінералах і вітамінах зростає більше, ніж потреба в енергії. Далі буде розглянуто питання того, який набір ваги допустимий, на що слід звертати увагу вагітній жінці за межами здорового харчування, де має сенс приймати замінники та як майбутня мати може захистити себе та майбутню дитину від серйозних інфекційних захворювань. Наступні рекомендації застосовуються під час вагітності, іноді навіть до і під час годування груддю.

Рекомендований приріст ваги під час вагітності

Не їжте за двох, але вдвічі краще

Скільки ваги повинна набрати вагітна жінка, в першу чергу залежить від її ваги до вагітності. Припускаючи нормальну вагу (ІМТ від 18,5 до 24,9), приріст ваги не повинен перевищувати 11,5-16 кілограмів, якщо у вас надмірна вага (ІМТ 25-29,9) не більше 7-11,5 кілограмів. Примітка: Чим вище початкова вага, тим меншим має бути загальний приріст ваги під час вагітності.

Той факт, що вагітна жінка повинна їсти за двох, давно відомий всім жінкам як казка старих дружин. Людям із нормальною вагою найкраще харчуватися так, як вони зазвичай це роблять. Якщо у вас надмірна вага, вам слід звернути увагу на загальний приріст ваги.

Збалансована дієта з великою кількістю свіжих фруктів та овочів, м'яса, риби, тофу, кворна, яєць, цільнозернових продуктів, молока та молочних продуктів, горіхів та рослинних олій, що приймається протягом декількох прийомів їжі, підтримує добробут жінок (див. Також поради щодо хвороби при вагітності) та допомагає у контролі ваги.

Важливо: Під час вагітності не слід дотримуватися дієти. Дієта може спричинити дефіцит у майбутньої дитини необхідних поживних речовин. Це стосується і годування груддю. Як правило, передбачається, що початкова вага знову буде досягнута приблизно через шість-дванадцять місяців після народження.

Разом зі збалансованим харчуванням та регулярними фізичними навантаженнями майбутній матері можна запобігти набору зайвої ваги.

Збільшення калорій

Незважаючи на високий рівень працездатності, який вимагає вагітність, щоденне споживання енергії слід збільшувати лише приблизно на 250 ккал з четвертого місяця вагітності. Це приблизно еквівалентно скибочці цільнозернового хліба з трохи сиру або жменькою деревних горіхів. З 7 місяця вагітності додаткова потреба зростає до 500 ккал на добу. Це можна покрити у вигляді додаткового мюслі із цільнозерновими пластівцями, фруктами, горіхами та молоком. Ці калорії стосуються жінок, які до вагітності мали нормальну вагу і які продовжували фізичну активність під час вагітності.

Основні поживні речовини під час вагітності

Під час вагітності існує підвищена потреба у вітамінах та мінералах. Однак додатковий прийом добавок слід обговорити з лікарем перед вагітністю. Нижче трохи інформації про найважливіші вітаміни, продукти, яких слід уникати, гігієну та захист від інфекцій під час вагітності.

Коротке:

Фолієва кислота важливий для розвитку нервової системи і необхідний для кровотворення. Дефіцит фолієвої кислоти у вагітних може спричинити такі порушення, як "відкрита спина" (spina bifida) у майбутньої дитини. Наступні продукти містять особливо високий вміст фолієвої кислоти: зелені листові овочі, капуста, бобові, цільнозернові продукти, зародки пшениці, теляча печінка, картопля, яблука, апельсини та помідори. Щоденна доза фолієвої кислоти зазвичай не досягається за рахунок споживання їжі, саме тому рекомендуються препарати фолієвої кислоти з 0,4 мг фолієвої кислоти - навіть до початку вагітності, принаймні до кінця 12-го тижня вагітності.
Вітамін D: Вітамін D необхідний для формування кісток. Людський організм може виробляти вітамін D сам із сонячного світла. З іншого боку, вітамін D навряд чи може засвоюватися з їжею, тому рекомендується додаткове споживання вітаміну D: 15 мікрограмів щодня протягом всієї вагітності, у формі крапель.
Залізо: Вагітній жінці потрібна велика кількість заліза для утворення крові. Хорошими джерелами заліза є м’ясо та яйця. Рослинна їжа, така як цільнозернові продукти, бобові, горіхи, стебла капусти та шпинат, також містять багато заліза. На жаль, залізо з нього менше поглинається, ніж із продуктів тваринного походження. Дослідження показали, що споживання вітаміну С одночасно значно покращує засвоєння заліза. Це означає, що вагітні жінки обов’язково повинні включати в свій раціон продукти, багаті вітаміном С, такі як перець, брокколі, брюссельська капуста, ківі, ягоди та цитрусові, наприклад, поєднувати апельсиновий сік з мюслі. Препарати заліза слід приймати лише додатково після консультації з лікарем.
Йод: Для накопичення гормонів щитовидної залози вагітній жінці потрібно більше йоду. Для цього використовується йодована кухонна сіль. Постачальники йоду: хлібні вироби з йодованою сіллю, риба, морепродукти, молоко та молочні продукти та яйця. Додатковий прийом препаратів йоду слід заздалегідь обговорити з лікарем.
Омега-3 жирні кислоти: важливі для розвитку мозку та очей майбутньої дитини. Омега-3 жирні кислоти в основному містяться в рибі з високим вмістом жиру, такі як лосось, тунець, сардини та анчоуси, а в менших кількостях - у ріпаковій олії та горіхах дерев. Рекомендація: 1-2 порції в тиждень жирної риби та щоденне вживання ріпакової олії та деревних горіхів.
Про споживання риби: Можна вживати такі види риби: форель, краснопірка, сиг, сардини, білий палтус або консервований тунець. Свіжий тунець і іноземну щуку слід вживати не частіше одного разу на тиждень. Увага: Через підвищене забруднення (ртуть, діоксини) слід уникати таких риб: Марлін, риба-меч, акула, балтійський лосось, балтійська оселедець.
Вітамін А: Надмірне споживання вітаміну А, особливо на ранніх термінах вагітності, може призвести до деформацій у дитини. Тому: Не приймайте жодних добавок з вітаміном А та уникайте печінки та продуктів з печінки, таких як олія з печінки тріски, особливо протягом перших 3 місяців вагітності.
Дикий: Жінкам, які хочуть мати дітей, вагітним та жінкам, що годують груддю, слід запобігти уникненню м’яса дичини (диких кабанів, козуль тощо). Гра може містити свинець, який може пошкодити нервову систему у дітей.
Веганська або вегетаріанська дієта: Вегетаріанська дієта, як правило, можлива під час вагітності та годування груддю. Однак їжа повинна бути збалансованою і містити достатньо поживних речовин. Поживні речовини, важливі для розвитку дитини, які в основному містяться в продуктах тваринного походження, таких як білки, вітамін В12, кальцій, залізо та деякі жирні кислоти омега-3, повинні братися з інших джерел їжі або доповнюватися добавками. Попередньо проконсультуйтеся з лікарем. Однак вегетаріанська дієта, коли повністю уникають продуктів тваринного походження та продуктів з них, недоцільна. Той, хто не може/не хоче обійтися без нього, повинен пройти суворі медичні перевірки.
Розкішні продукти: Уникайте алкоголю, нікотину (включаючи пасивне куріння) та наркотиків повністю під час вагітності та годування груддю. Вони дуже шкідливі для розвитку дитини. Завжди обговорюйте з лікарем споживання ліків (включаючи так звані `` нешкідливі '' ліки або рослинні ліки).

Узагальнено: Вагітні жінки та матері, які годують груддю, повинні харчуватися якомога здоровіше та збалансованіше, включати багато фізичних вправ у повсякденне життя і уникати певних речей. Таким чином ви і дитина пройдете вагітність та годування груддю здоровими та безпечними. Вагітність - це не хвороба, але вона вимагає великої уваги вагітної до себе та добробуту дитини. Достатня фаза релаксації та відпочинку також повинна бути включена у повсякденне життя.

Інфекційні хвороби, небезпечні для вагітних жінок та дитини

Лістеріоз: Лістеріоз - це інфекційне захворювання, яке може призвести до викидня або серйозних захворювань дитини під час вагітності. Лістерії зустрічаються скрізь, особливо в землі, а отже, і на рослинах. Лістеріоз вражає переважно жуйних (наприклад, корів). Однак він може передаватися вагітним жінкам через споживання сирого молока та деяких молочних продуктів, таких як м’який сир та блакитний сир, сире м’ясо, сира або копчена риба (копчений лосось), забруднених сирих овочів або через контакт з хворою твариною. Бактерії лістерії можна знищити кип’ятінням, смаженням, стерилізацією або пастеризацією, але не заморожуванням або сушінням.

Токсоплазмоз: Токсоплазмоз - це інфекційне захворювання, яке передається безпосередньо з саду через фекалії котів, сире м’ясо, забруднену воду та овочі. Зазвичай токсоплазмоз є нешкідливим інфекційним захворюванням і викликає щонайменше кілька легких симптомів грипу. Пройшовши, існує довічний імунітет. З іншого боку, для майбутньої дитини токсоплазмоз небезпечний: він може призвести до викиднів, пошкодження очей або мозку. Важливо для вагітної жінки: Кішку не потрібно забороняти в будинку. Вагітній жінці слід якомога більше уникати безпосереднього контакту, а також залишати чищення кошика для сміття комусь іншому або одягати пластикові рукавички. Часто мийте руки з милом.

Наступні продукти слід вживати лише у відвареному, смаженому або стерилізованому вигляді: м’ясо, риба, морепродукти, яйця.

Підсумовуючи: якщо це можливо, не вживайте сиру їжу та забезпечуйте належну гігієну. Зберігайте продукти, якщо це можливо, у холодильнику та зверніть увагу на термін використання. Перед споживанням ретельно промийте овочі та фрукти під проточною водою. Ретельно мийте руки з милом перед приготуванням їжі, перед їжею та після контакту з тваринами.

Детальна інформація та джерело: